Italiafruit News - wartościowe informacje dla branży owocowo-warzywnej na Fresh-Market.pl

W okresie letnim Lazio jest jednym z najważniejszych obszarów produkcji warzyw w kraju, a aby zbadać sytuację w ostatnich dniach, odwiedziliśmy Centralny Rynek Rolno-Spożywczy w Rzymie, gdzie Dyrektor Operacyjny, Flavio Pezzoli, przedstawił nam... czytaj dalej

Kompletna instalacja o najwyższej innowacyjności, zaprojektowana specjalnie do przetwarzania brzoskwiń, nektarynek i gruszek w celu zapewnienia optymalnego pakowania tych szczególnie delikatnych owoców, umożliwiając jednocześnie zautomatyzowanie różnych faz i zmniejszenie czytaj dalej

Unikalny produkt o wyjątkowym smaku i aromacie, nie mający sobie równych na rynku w sezonie letnim. Jest to kalafior z Val Venosta, który stanowi prawdziwą specjalność konsorcjum VIP, a także produkt o długiej i owocnej tradycji, oznaczony logo dwóch biedronek, jako gwarancja jakości. czytaj dalej

Temperatura nadal jest nieodwołalnym sędzią, który decyduje o losach sezonu arbuzów na najbliższe tygodnie. Jeśli temperatura nie spadnie, zarówno we Włoszech, jak i w całej Europie, przewiduje się wzrost cen, ponieważ oczekuje się spadku zbiorów na wsi. czytaj dalej

Analizując trendy konsumpcji suszonych owoców w pierwszych ciepłych miesiącach roku, można zauważyć, że "letni odpoczynek" to jedynie odległe (i złe) wspomnienie. Suszone owoce stały się kamaleońskie, dzięki pracy specjalizowanych firm, i są obecne przy każdej okazji. czytaj dalej

Niektóre obszary we Włoszech borykają się z ekstremalnymi temperaturami, które poważnie zagrażają zbiorom letnich owoców. Tak jest na przykład w regionie Apulii, gdzie Giuseppe De Filippo, dyrektor handlowy firmy Futuragri, wiodącej w produkcji i sprzedaży. czytaj dalej

Inwazja szarańczy w obszarach sadowniczych i winiarskich to rosnący problem, który poważnie szkodzi uprawom, zwłaszcza brzoskwiniom i winoroślom. Ten fenomen nie jest nowy, ponieważ w zeszłym roku nie tylko zaatakowały one uprawy rolnicze, ale dotarły także na plaże. czytaj dalej

Program Interpoma Tours jest dostępny online, obejmuje on wycieczki po gospodarstwach sadowniczych zorganizowane przez targi Fiera Bolzano w trakcie trzech dni Interpoma - 21-23 listopada 2024 roku. Interpoma to jedyna międzynarodowa wystawa w całości poświęcona świecie jabłek. czytaj dalej

Sweet Palermo, papryka rogi Rijk Zwaan, jest obecnie w pełnej produkcji w Dolinie Fondi, a spółdzielnia Agripeppe opowiada IFN, jak ta odmiana stała się niezbędna dla łańcucha dostaw. "Z roku na rok Sweet Palermo zawsze ustanawia nowe rekordy - wyjaśnia" czytaj dalej

Po przejściu trudnego początku, kampania włoskich moreli z regionu Romagna w ostatnich miesiącach znacząco zyskuje na sile. Dobry początek został jednak zaburzony przez gwałtowną gradobicia, która dotknęła wczesne odmiany, jak relacjonuje Filippo Fabbri, z firmy o tej samej nazwie. czytaj dalej

Według Raportu o Konsumpcji Żywności w Hiszpanii w 2023 roku (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej), opracowanego przez Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności, roczne spożycie świeżych owoców na osobę w Hiszpanii wynosi 78,51 kilograma, co oznacza spadek o 2,7% w porównaniu z poprzednim rokiem. czytaj dalej

Alce Nero, marka rolników i producentów biologicznych od 1978 roku, poszerza swoją gamę organicznych puree dla dzieci w opakowaniach doypack o nowym bogatym i autentycznym smaku: jabłko, brzoskwinia, morela i owies. Wykonana z 100% włoskich surowców rolniczych, ta puree nie zawiera cukru. czytaj dalej

Pierwszy semestr każdego roku jest jak punkt zwrotny, z którego można wyciągnąć pierwsze wskazówki dotyczące tendencji konsumpcji w czasie, i jest bardzo jasne, że trend jest dość niepokojący, jeśli spojrzymy na analizę średnio-długoterminową. Wśród głównych dowodów wyróżniają się... czytaj dalej

Irrygacja i racjonalne nawożenie w rolnictwie odgrywają i będą odgrywać coraz bardziej istotną rolę w uprawach - zarówno na polu, jak i w uprawie pod osłonami - stawiając czoła wyzwaniom zmian klimatycznych i zrównoważonego rozwoju środowiska. To założenia, na których opiera się... czytaj dalej

ILIPsi ponownie udowadnia swoją pozycję jako wiodący partner w branży owocowo-warzywnej, oferując innowacyjne i spersonalizowane rozwiązania. Firma specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości opakowań spożywczych i opracowała innowacyjne opakowanie dla marki Metis®, premiumowych soczystych i chrupiących śliwek. czytaj dalej

Branża warzywno-owocowa traci jednego ze swoich najbardziej przewidujących ojców: w piątek, w wieku 85 lat, odszedł Marino Boffetti, odnoszący sukcesy przedsiębiorca i założyciel Boffetti Marino Srl. Urodzony w Strozza, w Dolinie Imagna, a mieszkający w Brembate di Sopra, Boffetti poświęcił swoje życie... czytaj dalej

Rozpoczyna się sezon na symboliczny produkt kulinarny Sycylii: opuncję figową. Aby zrozumieć perspektywy sezonu, przeprowadziliśmy wywiad z Ivanem Mazzamuto, prezesem spółdzielni La Normanna z Paternò (Catania): "Kampania rozpoczyna się z 15-dniowym wyprzedzeniem". czytaj dalej

Harvista™ 1.3 SC, nowe rozwiązanie przedzbiorcze firmy AgroFresh, otrzymało z Ministerstwa Zdrowia zezwolenie na pilne użycie podczas zbioru jabłek i gruszek w roku 2024 (na 120 dni). Wniosek ten został złożony przez główne stowarzyszenia producentów. czytaj dalej

Dano zielone światło dla połączenia między Spółdzielnią Plantatorów Owoców w Trydencie (SFT) a Spółdzielnią La Trentina. Podczas dzisiejszych walnych zgromadzeń członkowie obu spółdzielni zatwierdzili plan fuzji przedstawiony przez zarządy. Ta inicjatywa powstała w odpowiedzi na... czytaj dalej

Aby podgrzać emocje wśród francuskich rolników, wprowadzono na rynek małe opakowania 250-gramowych pomidorków koktajlowych pochodzących z Maroka, sprzedawane detalicznie w supermarketach w kraju za 99 centów za sztukę, jak podaje revistamercados.com. W rzeczywistości, podczas protestów rolników. czytaj dalej