Italiafruit News - wartościowe informacje dla branży owocowo-warzywnej na Fresh-Market.pl

Aby zrozumieć rozwój sektora melonowego, istotne jest obserwowanie punktów sprzedaży detalicznej, gdzie materializuje się relacja między łańcuchem dostaw a konsumentem. Badanie przeprowadzone w 13 supermarketach i dyskontach we Włoszech Północnej (wszystkie powyżej 1500 m²) wykazało dostępność. czytaj dalej

Po tygodniach dusznej pogody i przyspieszonego dojrzewania, rzymskie lato zmienia swój rytm. Łagodniejsze temperatury ostatnich dni faktycznie spowalniają rynek warzyw i owoców w Centrum Rolno-Spożywczym w Rzymie (CAR). Nowy raport z Obserwatorium Cen przedstawia spowolnienie. czytaj dalej

Sezon 2024/2025 jabłek pochodzących z Europy oficjalnie dobiegł końca, oznaczając przejście do komercjalizacji owoców pochodzących z półkuli południowej, która jest już w pełni uruchomiona w całej Europie. Jest to doskonała okazja do podsumowania rekordowego sezonu. czytaj dalej

Z początkiem sierpnia oficjalnie rozpoczyna się sezon figi kaktusowej, symbolu Sycylii i głównego produktu firmy OP La Deliziosa. Pomimo le lekkiego opóźnienia w porównaniu z zwykłymi terminami, kampania zaczyna się z dobrymi prognozami: pierwsze zbiory potwierdzają wysoką jakość. czytaj dalej

Hybryda ogórka Priapo F1 firmy Enza Zaden potwierdza swoją pozycję jako jedna z najbardziej niezawodnych odmian do upraw w szklarniach na Sycylii, osiągając doskonałe wyniki w przesadzaniu w sierpniu i wrześniu. czytaj dalej

31 lipca w Monticello, w Chile, w regionie O'Higgins odbyła się druga edycja Dnia Kiwi, wydarzenia referencyjnego dla przemysłu kiwi, zorganizowanego przez Redagrícola, Frutas de Chile, Komitet Kiwi i Fedefruta w ramach Tygodnia Owoców 2025. Dzień ten czytaj dalej

Bayer Crop Science wprowadza na rynek Macconyto (kod przedkomercyjny: SVTC0014), nowe odmiany pomidora datterino firmy Seminis z pośrednią odpornością na wirusa brązowego karłowienia pomidorów (ToBRFV). czytaj dalej

Kilogram tego letniego hitu, który jest celebrowany przez media i staje się coraz bardziej strategiczny dla dystrybucji, kosztuje zaledwie kilka groszy. Ogórki zachodzą na coraz wyższym szczeblu, nie wykazując oznak zwalniania, dzięki ofercie skupionej na innowacji, obsłudze i jakości, oraz popytowi. czytaj dalej

W dziale warzyw i owoców pojawiła się zupełna nowość: Bocconcì, pierwsze małe ziemniaki specjalnie wyselekcjonowane do smażenia w frytownicy powietrznej. Do wprowadzenia ich na rynek przystąpiła firma Coppola Patate, historyczne przedsiębiorstwo z Kampanii, będące punktem odniesienia w branży od ponad 50 lat. To innowacyjny, wyjątkowy produkt. czytaj dalej

Sto perłożyć. Proszę czekać chwilę. czytaj dalej

Annaturasi wyróżnia się na rynku piątej gamy warzyw w Italii i za granicą. Wyniki sprzedaży potwierdzają solidny i ciągły wzrost, będący efektem strategii opartej na doskonałej jakości produktów i silnym postrzeganiu naturalności. Dobrym przykładem jest czytaj dalej

Stawianie na jakość postrzeganą jako sposób na odzyskanie konsumenta: to jest strategia - łatwiejsza do powiedzenia niż do zrobienia - którą sieć La Grande Bellezza Italiana przyjmuje, aby podkreślić jedno z najbardziej złożonych produktów w dziale owoców i warzyw: gruszkę. O tym opowiada. czytaj dalej

Sycylijska akwakultura teraz przechodzi w intensywny okres sezonu z późnymi odmianami brzoskwiń i nektarynek, segmentem który w ostatnich latach zdobył wiodącą pozycję w krajowym łańcuchu dostaw owoców i warzyw. W tym kontekście, wśród firm, które najlepiej reprezentują doskonałość... czytaj dalej

Spreafico Francesco & F.lli, lider branży warzywno-owocowej od 70 lat, oraz FOODLAB, firma specjalizująca się w importowaniu, przetwarzaniu i wędzeniu łososia pochodzącego z mórz północnych, mają przyjemność ogłosić nową współpracę, która stawia na pierwszym miejscu dobrobyt i jakość. czytaj dalej

Po entuzjastycznym starcie wzdłuż wybrzeża Kampanii, gdzie rozpoczęła się nowa edycja projektu "Owoce i Sałatki na Plaży", letnia inicjatywa promująca zdrowy styl życia i zdrowe odżywianie szykuje się do kontynuowania podróży w. czytaj dalej

Oficjalnie rozpoczął się wielki zbór jabłek, sektor owoców, który w ostatniej dekadzie nabrał ogromnego rozpędu w regionie Piemontu. czytaj dalej

Zbliżając się do końca sezonu uprawnego, ziemniak nowalija utrzymuje swoją pozycję na polach i na włoskich stołach. Symbol sezonowości i jakości, stanowi kluczowy moment dla krajowego sektora ziemniaczanego. W szczególności dla firmy Selenella, będącej punktem odniesienia dla czytaj dalej

Po pozytywnym czerwcu i obiecującym początku lipca, rynek arbuzów doznał zastoju w drugiej połowie miesiąca. Główną przyczyną tego zjawiska była spadająca temperatura, zanotowana nie tylko we Włoszech, ale także w pozostałej części Europy, co obniżyło popyt na ten owoc. czytaj dalej

Po burzliwych warunkach pogodowych w 2024 roku, zbliżająca się kampania owoców pestkowych w Holandii zapowiada się znacznie korzystniej. Według informacji zamieszczonych na specjalistycznej stronie GroentenFruit Huis, dzięki regularnemu sezonowi wzrostu przewiduje się zbioru dobrej jakości. czytaj dalej

Prawidłowe przechowywanie świeżych owoców zawsze rodzi wiele wątpliwości. Kiedy nadchodzi lato i temperatury rosną, jeszcze więcej osób zastanawia się, jak najlepiej obchodzić się z owocami, aby zachować ich smak i świeżość. Czy przechowywać je w lodówce czy pozostawić do dojrzewania w temperaturze pokojowej? czytaj dalej