Italiafruit News - wartościowe informacje dla branży owocowo-warzywnej na Fresh-Market.pl

Hiszpański rynek warzyw i owoców nadal rośnie, ale robi to w kontekście coraz bardziej selektywnego, fragmentaryzowanego i podobnego pod wieloma względami do włoskiego sposobu konsumpcji. Jest to jeden z elementów, które pojawiły się podczas 28. Kongresu AECOC dotyczącego owoców i warzyw, gdzie Mercedes Sánchez, starszy pracownik sektora detalicznego, zwróciła uwagę. czytaj dalej

Początek czerwca jest pełen życia w CAAR w Rimini, gdzie letnie temperatury wspierają popyt na sezonowe owoce i ożywiają wymianę handlową. Tak wynika z ostatniego badania przeprowadzonego w ramach rubryki "Il Borsino", opracowanego we współpracy z Italmercati. czytaj dalej

Najnowszy rekordowy wynik w Japonii został ustanowiony przez cenione melony z Yubari, Japonia. Według informacji podanych przez Skytg24, podczas pierwszej aukcji sezonu w Hokkaido, para tych owoców została sprzedana za kwotę 5,8 miliona jenów (około 31 400 euro), bijąc poprzedni. czytaj dalej

W tygodniu 21 wolumeny owoców i warzyw pozostają praktycznie stabilne w ustalonym wadze, pomimo niewielkiego wzrostu średniej ceny mix. Spośród kanałów, jedynie dyskont odnotowuje wzrost. Pod względem kategorii wyróżniają się truskawki, które odzyskują grunt. czytaj dalej

Alce Nero, marka rolników i producentów ekologicznych od 1978 roku, poszerza gamę organicznych przeciery owocowe dla niemowląt o dwa nowe smaki: Jabłko i Jabłko oraz Brzoskwinia i Mango. czytaj dalej

W czwartek 28 maja odbył się dzień doświadczeniowy zorganizowany przez OP Platinum, w którym wzięło udział 40 referentów działu warzywno-owocowego sklepów Grupy Arena. Byli oni zaangażowani w "Field Educational", który miał na celu wprowadzenie detalicznej dystrybucji do łańcucha dostaw. czytaj dalej

Zespri zaprasza techników, firmy rolnicze, przedsiębiorców oraz zainteresowane strony do udziału w drugim Dniu Otwartym Projektu KVDS (Moria), który odbędzie się w czwartek 11 czerwca 2026 roku o godzinie 15:00 w I.I.S. San Benedetto (rolniczy) w Latinie. Wydarzenie będzie kontynuowane o godzinie 18:00. czytaj dalej

Mediolan jest jednym z najbardziej konkurencyjnych rynków detalicznych we Włoszech. Na poziomie prowincji zajmuje trzecie miejsce z około 860 punktami sprzedaży, ustępując Rzymowi, który przekracza liczbę 1 500, oraz Neapolowi, z ponad 1 100 placówkami. Presja konkurencyjna jest szczególnie wysoka: w prowincji czytaj dalej

Precyzyjne rolnictwo coraz bardziej staje się kluczowym elementem sektora warzywno-owocowego i zmierza do zmiany sposobu zarządzania produkcją na polach. W tym kontekście pojawia się ORODATA, projekt promowany przez Orogele i finansowany przez region Emilia-Romania, który został stworzony aby. czytaj dalej

Dzisiaj w Pałacu d'Accursio zaprezentowano inicjatywę promowaną przez CAAB wspólnie z partnerami z terenu. W centrum uwagi znajduje się temat edukacji żywieniowej, dostępności świeżych produktów spożywczych oraz miejska polityka żywieniowa bliska obywatelom i lokalnym łańcuchom dostaw. Miasto promujące zdrowie, jakość. czytaj dalej

Interpera 2026, międzynarodowa konferencja poświęcona sektorowi gruszek, odbędzie się 25 i 26 czerwca 2026 roku we włoskim mieście Ferrara, w sercu regionu Emilia-Romania, jednym z głównych regionów europejskich w produkcji gruszek. czytaj dalej

Grecja nadal utrzymuje swoją pozycję na międzynarodowym rynku kiwi, umacniając swą rolę głównego konkurenta dla Włoch. Dane zaktualizowane na 29 maja 2026 roku (22 tydzień handlowy) wskazują na wzrost greckich eksportów o 9,36% w porównaniu do tego samego czytaj dalej

Ponad 600 paczek sezonowych owoców od lokalnych producentów zostało dostarczonych uczestnikom trzydniowego festiwalu IOR Life w Cesenie. Zrobiło to Mercato Ortofrutticolo di Cesena, biorąc udział w wydarzeniu poświęconym zdrowym stylom życia poprzez swoje stoisko z owocami. czytaj dalej

A co jeśli najskuteczniejsza ochrona przed słońcem latem ukrywa się w dziale warzyw i owoców? czytaj dalej

Na rynku coraz bardziej nastawionym na wysokie standardy jakości, winogrona deserowe muszą spełniać dokładne wymagania: równomierne owoce, dobrze zbudowane grona, długi okres przydatności do spożycia oraz odporność na manipulacje po zbiorach. To szczególne wyzwanie dotyczy szczególnie odmian winorośli. czytaj dalej

Zwiększenie rozpoznawalności, zrozumienia i wartości grzybów uprawianych w punktach sprzedaży. To właśnie na tym polu pracuje Konsorcjum Grzybów z Treviso, wspierając solidność łańcucha dostaw - w ubiegłym roku sprzedano 18 000 ton grzybów. czytaj dalej

Sadownictwo może być znacznie więcej niż tylko gałąź rolnictwa. Może stać się opowieścią, doświadczeniem, atrakcją turystyczną i czynnikiem tożsamościowym dla danego regionu. W przypadku wina ten proces jest już powszechnie akceptowany; natomiast w przypadku owoców potencjał ten często pozostaje niewykorzystany. A jednak, gdy produkt czytaj dalej

Dnia 28 maja 2026 odbyło się spotkanie nowej Rady Nadzorczej Konsorcjum Kiwi Passion®, która została odnowiona w wyniku zgromadzenia wspólników, które doprowadziło do nominacji trzech nowych radnych. Jednym z najważniejszych nowych członków Rady jest Renzo Piraccini, postać o ogromnym znaczeniu. czytaj dalej

Powracają porady ze sklepu spożywczego BMTI i Italmercati we współpracy z Consumerismo No Profit, promujące świadome i zrównoważone zakupy sezonowych produktów. czytaj dalej

W środę 27 maja odbyła się wizyta menedżerów handlowych Dole Italia w Porcie w Ravennie, którzy byli towarzyszeni przez odpowiedzialnych za import z DCS Tramaco, długoletniego partnera logistycznego. Port w Ravennie jest głównym centrum dystrybucyjnym Dole Italia dla importu produktów owocowo-warzywnych. czytaj dalej