Italiafruit News - wartościowe informacje dla branży owocowo-warzywnej na Fresh-Market.pl

Wiśnia nie jest tylko jednym z najbardziej oczekiwanych owoców wiosny: jest może jednym z nielicznych produktów, które potrafią przekształcić stoisko warzywno-owocowe w natychmiastowe, emocjonalne, niemal instynktowne przyciągnięcie. Ze względu na swoją pyszność, bo "jedna wiśnia pociąga za sobą drugą", ale także dlatego, że wciąż zachowuje jeszcze. czytaj dalej

W dniu 21 maja odbyło się walne zebranie konsorcjum ochrony Czerwonej Pomarańczy Sycylijskiej IGP, podczas którego członkowie zatwierdzili bilans z zyskiem i stabilną sytuacją ekonomiczną. "Wynik potwierdza solidność" czytaj dalej

czytaj dalej

Dla dużego przedsiębiorstwa branży owocowo-warzywnej e-commerce nie jest tylko kanałem sprzedaży. Może stać się bezpośrednim obserwatorium klienta, przestrzenią do nawiązywania relacji i laboratorium pomocnym w lepszym zrozumieniu nawyków, oczekiwań i postrzegania produktu. To właśnie przekaz, który się wyłonił. czytaj dalej

Nadchodzi lato zarówno na zewnątrz, jak i w hurtowych rynkach warzywno-owocowych. Borsa della Spesa BMTI i Italmercati, przy wsparciu Consumerismo No Profit, ogłaszają nadejście pierwszych letnich zbiorów wśród zaleceń zakupowych na ten tydzień. Na rynkach warzywno-owocowych... czytaj dalej

Brzoskwinie, nektarynki i brzoskwinie europejskie zmierzają w 2026 roku w kierunku odzysku, ale bez nadmiernych nadprodukcji. Po roku 2025, który był dotknięty różnymi trudnościami, prognozy wskazują na wzrost o 8% na poziomie europejskim, z oczekiwaną produkcją nieco ponad 3,4 miliona ton: jest to ilość, która... czytaj dalej

Włoski melon zanotował postęp jakościowy, ale nie przekuł tego postępu w rzeczywisty strukturalny wzrost wolumenu. Rynek krajowy utrzymuje się bardziej pod względem wartości niż ilości, nadal silnie uzależniony od warunków pogodowych i nadal poszukuje produktów dobrych, stabilnych oraz. czytaj dalej

Sezon arbuzów na Sardynii nabiera tempa, z obiecującymi sygnałami na frontu jakości oraz silnym naciskiem na innowacje odmianowe. Wiodącą rolę odgrywa spółdzielnia rolnicza Campidanese pod marką L’Orto di Eleonora, która stawia na lokalne i wysokiej jakości odmiany takie jak Gavina, Gavina. czytaj dalej

Dostawy etylenu stają się coraz bardziej niepewne i kosztowne, co ujawnia słabość, której sektor owocowo-warzywny nie może sobie pozwolić zignorować. Etylen, używany do dojrzewania owoców, jest produktem petrochemicznym przeznaczonym głównie do czytaj dalej

Alberto Guerra został nowym prezesem Valfrutta Fresco, firmy należącej do Grupy Alegra i specjalizującej się w premium włoskich warzywach i owocach, z silnym naciskiem na innowacje produktowe i promocję całego łańcucha dostaw. czytaj dalej

Kolejna edycja Borsino di IFN, przygotowywana co tydzień we współpracy z Italmercati, odwiedziła Włoski Rynek Warzywno-Owocowy w Cesenie. Obraz aktualnej sytuacji handlowej przedstawił Alessandro Giunchi, prezes struktury w regionie Romagna. czytaj dalej

Stopniowe ograniczanie syntetycznych środków ochrony roślin oraz coraz bardziej restrykcyjne regulacje dotyczące stosowania miedzi przekształcają równowagę ochrony roślin w winiarstwie i warzywnictwie. W tym kontekście, między presją regulacyjną a rosnącymi trudnościami w kontroli czytaj dalej

Rozpoczyna się kampania marketingowa arbuza Dolce Passione obecnego na półkach włoskich i zagranicznych sieci handlowych oraz na niektórych rynkach głównych miast europejskich i nie tylko. Luciano Trentini, dyrektor Konsorcjum, podsumowuje kampanię 2026. czytaj dalej

Chęć zaskoczenia? To podstawa. Poszukiwanie nowych języków komunikacji dotyczącej warzyw i owoców? To wyzwanie. Przynoszenie innowacji do działu? To ambicja. To duch zespołu, który łączy te elementy, powstaje z otwartej wymiany poglądów i wzmacnia się również w trudnych momentach. czytaj dalej

Rosnące napięcia geopolityczne wokół Cieśniny Ormuz ponownie ujawniają ogromną logistyczną kruchość międzynarodowego łańcucha dostaw owoców i warzyw. Podczas gdy większość debaty publicznej skupia się na wpływach związanych z czytaj dalej

Zrównoważoność stała się czynnikiem strategicznym w produkcji, zwłaszcza w sektorze warzywno-owocowym, obejmując cały cykl życia owoców i warzyw od sposobu uprawy przez przetwarzanie aż po dystrybucję. W tej perspektywie, czytaj dalej

Orsero S.p.A. ("Orsero"), lider w Europie Śródziemnomorskiej w imporcie i dystrybucji świeżych produktów warzywno-owocowych, prezentuje główne osiągnięcia zrównoważone z 2025 roku oraz nowy Plan Strategiczny Zrównoważonego Rozwoju na lata 2026-2031, potwierdzając tym samym swoją pozycję. czytaj dalej

Banany stały się jednym z najbardziej interesujących zaskoczeń w ostatnich dwóch latach na rynku sprzedaży warzyw i owoców. Ale co przyczyniło się do wzrostu w kategorii, która jest już silnie zakorzeniona w zwyczajach konsumenckich Włochów? czytaj dalej

Produkcja w regionie Lleida w Hiszpanii szykuje się do jednego z najbardziej skomplikowanych sezonów w swojej niedawnej historii. Według informacji podanych przez specjalistyczną gazetę Fruit Today, lokalny sektor rolniczy boryka się z drastycznym spadkiem wolumenów handlowych. czytaj dalej

Istnieje czerwona nitka, która łączy sukces egzotycznych owoców w mediach społecznościowych z nowymi trendami sprzedaży w dziale warzyw i owoców: poszukiwanie ekskluzywności. W tym kontekście istnieje owoc, który całkowicie przedefiniowuje pojęcie "produktu premium". Mówimy tutaj o mango. czytaj dalej