Italiafruit News - wartościowe informacje dla branży owocowo-warzywnej na Fresh-Market.pl

Dzisiaj ma miejsce zmiana dotycząca nawyków zakupowych włoskich konsumentów, a także innych, związana z zdrowiem i dobrym samopoczuciem: 68% zadeklarowało podejście proaktywne do dbania o własne zdrowie (+4 punkty procentowe w porównaniu do średniej europejskiej) i, w czytaj dalej

Podwyższone temperatury i ograniczona dostępność oferty doprowadzają do wzrostu cen na rynku owoców letnich, zwłaszcza w przypadku produktów wysokiej jakości i o ograniczonej dostępności, takich jak czereśnie. Tak wynika z informacji dostarczonych przez Centrum Rolno-Żywnościowe w Parmie. czytaj dalej

W obecnym momencie historycznym, gdy wydajność rolnictwa jest narażona na presję ze względu na zmiany klimatyczne, pojawianie się nowych szkodników i fitopatologii, cichy, ale coraz bardziej powszechny problem zagraża poważnie plonowaniu upraw warzyw: zmęczenie gleby. czytaj dalej

W maju 2025 roku dział warzyw i owoców w sieciach handlowych odnotowuje wzrost sprzedaży oraz minimalny wzrost średniej ceny mix w porównaniu do tego samego miesiąca w 2024 roku. Niemniej jednak, pozytywne trendy nie są jednolite w różnych makrokategoriach. Analiza Monitora Warzyw i Owoców pokazuje, że... czytaj dalej

Badania oraz organizacje producentów podejmują wyzwanie selekcji nowych lokalnych odmian pierwszej jakości, oferując je konsumentom. Konkretnym potwierdzeniem tego jest projekt Mas.Pes, który - we współpracy między Agribologna, RI.NOVA, Uniwersytetem w Bolonii i Uniwersytetem w Mediolanie - jest realizowany. czytaj dalej

Dla miłośników smaku i odkrywania smaków naszej ziemi nadchodzi Narodowe Targi Papryki z Carmagnola, które właśnie otwierają swoje podwoje na swoją 76. edycję. Od 29 sierpnia do 7 września, to piemonckie miasto przez 10 dni zamieni się w prawdziwy raj. czytaj dalej

Sezon 2025 rozpoczyna się wielkim stylem dla upraw truskawek między Val Venosta a Val Martello, w sercu Parku Narodowego Stelvio. Rosnąca produkcja, 900 000 nowych roślin gotowych do owocowania oraz wcześniejsze zbieranie świadczą o rozpoczęciu... czytaj dalej

Wystarczy spojrzeć na Stefano Grandiego, producenta wiśni z Vignoli i właściciela firmy "Ripa di Sotto", aby zrozumieć, że ten sezon będzie godny zapamiętania. Jego uśmiech, pomiędzy rzędami dojrzałych owoców, opowiada lepiej niż jakiekolwiek dane o pozytywnym przebiegu kampanii. czytaj dalej

Pierwszy kwartał 2025 roku pokazuje obiecujące sygnały dla zagranicznego handlu włoskimi owocami i warzywami. Według najnowszych analiz Agroter's Monitor Ortofrutta, wszystkie główne wskaźniki zaktualizowane do marca odnotowują pozytywny trend, przedstawiając. czytaj dalej

Melinda Lab przyspiesza innowacje i skierowana jest na rynki międzynarodowe, jak wynika z… Oddział Consorzio Melinda, specjalizujący się w przetwarzaniu jabłek na produkty o wartości dodanej, ma na celu osiągnięcie obrotu w wysokości 28 milionów euro do końca 2025 roku. Założona w 2022 roku. czytaj dalej

W tym lecie smakowitość jabłek Giga® łączy się z bohaterską siłą Supermana dzięki nowemu partnerstwu między VOG a Warner Bros. Discovery Global Consumer Products (WBDGCP), zbiegającemu się z premierą wyczekiwanego filmu Supermana studia DC - w kinach i kinach IMAX®. czytaj dalej

Firma Włoskich Owoców i Warzyw patrzy w przyszłość, zdając sobie sprawę, że przyszłość sektora owocowo-warzywnego leży w wiedzy, czyli w umiejętności radzenia sobie z problemami i umacniania innowacji. Jednocześnie nigdy nie odwraca się od głównego celu, którym jest zespół kierowniczy. czytaj dalej

W ciągu ostatnich dziesięciu lat w Hiszpanii spożycie świeżych owoców znacząco spadło: z 90,2 kg na osobę w 2016 roku do szacowanych 64,4 kg na osobę w 2025 roku. Jest to spadek o -30%, co wskazuje na jasną zmianę w nawykach żywieniowych rodzin. czytaj dalej

Na Sycylii od kilku tygodni trwa kampania żółtego melona, z którą rozpoczęła się spółdzielnia La Normanna z Paterno (Katania), otwierając sezon pierwszymi zbiorami z uprawy chronionej. To pozytywne rozpoczęcie, zarówno pod względem jakości, jak i popytu, który został dodatkowo pobudzony. czytaj dalej

Oficjalnie rozpoczęła się wczoraj kampania 2025 dla Brzoskwiń i Nektarynek z Romagna IGP, symbolu jakości, tradycji i związku z terenem. Nowy sezon zaczyna się pod dobrymi znakami, z owocami spełniającymi w pełni wymagania specyfikacji produkcji, co stanowi gwarancję. czytaj dalej

Ostatnie spotkanie sezonowe Komitetu Marketingu firmy Assomela odbyło się w Mezzolombardo 5 czerwca. Spotkanie to stanowiło ważną okazję do wymiany poglądów między głównymi przedstawicielami branży, z celem analizy rozwoju. czytaj dalej

Zbiór brzoskwiń i nektarynek w Romandze rozpoczął się z kilkudniowym opóźnieniem, ale sytuacja na rynku handlowym pozostawia miejsce na optymizm. O rozpoczęciu kampanii mówi Ernesto Fornari, Dyrektor Generalny firmy Apofruit, który podkreśla, że pierwsze operacje zbioru... czytaj dalej

Coldiretti Veneto przyjęło i podzieliło silne zaniepokojenie wyrażane przez producentów warzyw i owoców, którzy zgromadzili się na regionalnej konsultacji, dotyczące nasilenia obecności azjatyckiego pluskwiaka, który już atakuje pierwsze zbiory. To zagrożenie nadal rosło. czytaj dalej

Stowarzyszenie VIP producentów owoców i warzyw z Doliny Venosta kończy kampanię 2024/2025 z optymizmem. Proces składowania ekologicznych jabłek przebiega regularnie, a popyt, nieco wyższy od podaży, utrzymał dobre poziomy cen, premiując wartość. czytaj dalej

Z prawie 500 zarejestrowanymi uczestnikami na czterech seminariach VIP (Variety International Project) podczas targów Macfrut 2025, tematy związane z innowacjami odmianowymi potwierdzają główne zainteresowanie operatorów branży owocowej oczekiwaniami i wynikami głównymi. czytaj dalej