Po pozytywnym wrześniu, w październiku dział warzywno-owocowy w sieciach handlowych zanotował spadek w konsumpcji. Tylko warzywa wykazują lekkie oznaki wzrostu, pomimo znacznego zwiększenia średniej ceny mieszanki, przewyższającej średnią dla tego działu. Owoce są w spadku, podczas gdy produkty z IV-V kategorii mających większą wartość dodaną również. czytaj dalej

Andrea Tosatto został ponownie wybrany na przewodniczącego Konsorcjum Ochrony Czerwonego Sałaty z Treviso IGP i muchomora z Castelfranco IGP: na to stanowisko głosowała rada dyrektorów, wybrana 20 października 2024 roku przez członków. Stefano Dotto został mianowany wiceprzewodniczącym. Dla Tosatto jest to trzecia kadencja. czytaj dalej

Doszliśmy do połowy listopada, kiedy typowo zimowe owoce - takie jak jabłka, gruszki, kiwi i cytrusy - zaczynają być w pełni dostępne i będą nas towarzyszyć aż do późnej wiosny. Aby odkryć aktualne trendy dotyczące tych produktów i nie tylko, odwiedziliśmy Centrum. czytaj dalej

Chiquita, światowy lider w produkcji bananów, wnosi powiew koloru i radości do świąt ze swoim nowym żółtym swetrem, hołdem dla słynnej trendu, który szaleje od lat w mediach społecznościowych i celebrowanie brzydkich swetrów świątecznych, tak bardzo uwielbianych. czytaj dalej

W włoskim sektorze uprawy kasztanowców nie brakuje wyzwań: ostatnie sezony były zdominowane przez brunatną zgniliznę (lub zgniliznę kredową), chorobę grzybiczną spowodowaną przez grzyba Gnomoniopsis castaneae Tamietti, która zaniepokoiła branżę. Ale czytaj dalej

Frullà 100% Kiwi Nergi® powstał dzięki ekskluzywnemu partnerstwu między Frullà, specjalistą w produkcji zmiksowanych owoców, a Nergi®, malutkim kiwi o ważnych właściwościach zdrowotnych, który jest oczywiście również pyszny. czytaj dalej

Carby Label®, firma specjalizująca się w produkcji etykiet, folii i opakowań dla sektora warzywno-owocowego, wykorzystuje swoje długoletnie doświadczenie, aby służyć swoim partnerom poprzez skuteczne reagowanie na ich potrzeby i wymagania rynkowe. Przykładem tego jest współpraca z. czytaj dalej

Niedawne badania przeprowadzone przez Freshuelva i Uniwersytet w Huelvie skupiają się na potencjalnych korzyściach spożywania truskawek w redukcji dolegliwości związanych z miesiączką, jak podaje fruitnet.com. czytaj dalej

Obecnie mówienie o katastrofalnych zjawiskach dotykających sektor owocowo-warzywny jest rutyną: wystarczy wspomnieć, że w 2023 roku Włochy były krajem europejskim najbardziej dotkniętym przez duże gradobicia. Jednak problem dotyczy nie tylko klimatu; faktycznie, także szkody spowodowane przez owady i patogeny. czytaj dalej

Awokado ekologiczne od dziś również mówi po włosku, i robi to dzięki firmie Brio, należącej do Grupy Alegra i specjalizującej się w produkcji ekologicznych warzyw i owoców. Wspólnie z partnerem Alce Nero rozpoczęli w 2023 roku ambitny projekt rozwoju produkcji „Made in Italy” tego coraz bardziej popularnego owocu. czytaj dalej

Bonduelle powraca na ekran przez 2 tygodnie z Coccole: pysznymi warzywnymi babeczkami, idealnymi dla całej rodziny i gotowymi w kilka minut w piekarniku lub na patelni, ożywią ulubione programy świeżym i zabawnym spotem reklamowym. czytaj dalej

Międzynarodowa misja w Argentynie dla Macfrut, targów międzynarodowej branży owocowo-warzywnej, które odbędą się w Rimini Expo Centre od wtorku 6 maja do czwartku 8 maja 2025 roku. Intensywna działalność networkingowa czołowych przedsiębiorców trwa w pełnym tempie podczas tej podróży. czytaj dalej

Ponad 50% małych firm nie będzie w stanie złożyć wniosków ze względu na istotne problemy wynikające z ogłoszenia z Regionu Lacjum dotyczącego działań rekompensujących dla przedsiębiorstw rolniczych, które poniosły szkody na plantacjach kiwi i aktinidii. czytaj dalej

Pomarańcze są podstawowym elementem diety Włochów, nie tylko ze względu na ich popularność (są trzecim najczęściej spożywanym rodzajem owoców), ale również ze względu na ich zawartość witaminy C, która jest niezbędna dla zdrowia. Szklanka soku pomarańczowego zapewnia całą niezbędną dzienną dawkę witaminy C. czytaj dalej

W gatunku marchewki, zgodnie z rosnącym zapotrzebowaniem na rozwój i innowacje procesów w krajach bardziej wymagających, takich jak Włochy, Vilmorin Mikado wprowadził innowacyjną formę produktu. czytaj dalej

Dulcis™, innowacyjny kiwi powstały z połączenia słodyczy żółtego kiwi i świeżości zielonego, w końcu zadebiutował na mediach społecznościowych! Od teraz będzie można odkryć wszystkie cechy i ciekawostki marki na Facebooku, Instagramie oraz wkrótce także na LinkedInie. Oprócz tych kanałów czytaj dalej

Co kieruje Włochów przy wyborze swojego zaufanego sklepu na zakup owoców i warzyw? To pytanie postawiliśmy sobie, aby zrozumieć, jakie elementy klienci tak bardzo poszukują wewnątrz sklepu, w dziale warzyw i owoców, który czytaj dalej

Bakteryjna rakowatość kiwi, spowodowana przez mikroorganizm Pseudomonas syringae pv. actinidiae, nadal grasuje w włoskich sadach. Od 1992 roku, kiedy została zanotowana we Włoszech, bakteryjna rakowatość rozprzestrzeniła się szybko, prowadząc do sezonów koszmaru, takich jak ten. czytaj dalej

W środę 6 listopada w Brukseli odbyło się pierwsze forum Zgromadzenia Europejskich Regionów Owocowo-Warzywnych i Kwiatowych (AREFLH), na którym spotkali się przedstawiciele regionalni, profesjonaliści z branży oraz instytucje europejskie, aby omówić politykę rolno-spożywczą i zrównoważoność. czytaj dalej

Rolnicy nadal mają pytania dotyczące wirusa pomidora ToBRFV (Tomato brown rugose fruit virus). Jednym z głównych zmartwień jest wpływ odpornych na ToBRFV podkładów na wydajność upraw: czy warto wybrać odporny podkład i czy ta decyzja naprawdę może pomóc w poprawie plonów? czytaj dalej