Mrożone produkty spożywcze coraz bardziej potwierdzają swoją znaczącą obecność w nawykach konsumenckich Włochów, co prowadzi do wyniku przeciwnego i pozytywnego w porównaniu z obniżeniem wolumenu całkowitych zakupów spożywczych we Włoszech (-1% w 2024 roku). Są one rzeczywiście czytaj dalej

Wytrzymały, szybki w reprodukcji i zdolny do unikania leczenia: nicienie Aphelenchoides fragariae - jak czytamy na Portalfruticola.com - są obecnie jednym z najbardziej problematycznych pasożytów dla upraw truskawek. Ich zdolność do osiedlania się w koronie, gdzie produkty czytaj dalej

Fresh Del Monte, światowy lider w produkcji, dystrybucji i sprzedaży świeżych owoców i warzyw oraz przetworzonej, ogłasza przybycie pierwszych dostaw pomarańczy marki Del Monte®, zebrane i spakowane w regionie Salto (Urugwaj), gotowe do dystrybucji w głównych czytaj dalej

Frullà poszerza swoją ofertę o wprowadzenie 100% Suszonych Śliwek w dwupakach (2x100 g), praktyczny format, który ułatwia spożywanie tego wyjątkowego owocu. Po sukcesie opakowania doypack w wersji 90 g, puree ze suszonych śliwek - uzyskane wyłącznie z czytaj dalej

Lato 2025 roku będzie zapamiętany jako sezon o dwóch obliczach: rozpoczątek gorący, z rekordowymi temperaturami w czerwcu i na początku lipca, a następnie wczesne opady deszczu i ekstremalne zjawiska pogodowe, które wpłynęły na uprawę warzyw i owoców we Włoszech. Opowiada o tym Pietro Ciardiello. czytaj dalej

Chilijska firma międzynarodowa Polar Fruit, specjalizująca się w opracowywaniu nowych odmian roślin, powierzyła kancelarii prawniczej Trevisan & Cuonzo obronę swoich praw we Włoszech odnośnie do odmiany białego winogrona bezpestkowego 'ACS V 01', zarejestrowanej w Biurze Ochrony Odmian Roślin Wspólnoty. czytaj dalej

Firma Jingold bierze również udział w tegorocznej wystawie Asia Fruit Logistica, która jest kluczowym wydarzeniem dla sektora owocowo-warzywnego i świeżych produktów w Azji. Od wczoraj do 5 września włoska firma, będąca globalnym liderem w produkcji i sprzedaży kiwi, będzie prezentować swoje produkty. czytaj dalej

Sezon granatów z Kalabrii jest już prawie gotowy do rozpoczęcia. Przewodniczący OP Agricor, Natalino Gallo, dokonuje oceny sytuacji. Od lat firma ta inwestuje w ten owoc, tworząc korzystną ścieżkę pod względem jakości, zrównoważonego rozwoju i innowacji. czytaj dalej

Rok 2025 potwierdza, miesiąc po miesiącu, sygnały poprawy w konsumpcji warzyw i owoców przez włoskie rodziny. Po długim okresie charakteryzującym się pandemią, kryzysem energetycznym i inflacją, pierwsze półrocze kończy się pozytywnymi wynikami zarówno pod względem ilości, jak i wartości. czytaj dalej

Freshfel Europe wyraziło poważne obawy dotyczące nowej umowy handlowej między Unią Europejską a Stanami Zjednoczonymi. Zgodnie z postanowieniami, UE całkowicie zlikwiduje cła importowe na owoce i warzywa z Ameryki, co pozwoli amerykańskim eksporterom na. czytaj dalej

W lipcu dział warzywno-owocowy w sieci handlowej utrzymuje pozytywny trend: wolumeny rosną, choć nieco wolniej w porównaniu z czerwcem, natomiast sprzedaż wartościowa zanotowała silny wzrost dzięki zwiększeniu średniej ceny mieszanki owoców. Produkty letnie pozostają pod obserwacją, zarówno czytaj dalej

Powodzenie produktów z branży warzywno-owocowej coraz bardziej zależy od doskonalenia genetycznego i związanej z tym zdolności do oferowania odmian spełniających oczekiwania producentów i konsumentów. W przypadku melona, standardy wydajności znacząco się podniosły w ostatnich latach: czytaj dalej

California Prune Board (CPB) nadal wzmacnia swoje zaangażowanie w zapewnienie zrównoważonego rozwoju kategorii premium suszonych śliwek, z szczególnym uwzględnieniem potrzeb globalnego handlu i konsumentów. Jako główny światowy dostawca suszonych śliwek. czytaj dalej

Powiększenie owoców jest kluczową fazą cyklu produkcyjnego, w której roślina musi podjąć intensywną aktywność podziału i ekspansji komórkowej. Proces ten wymaga nie tylko ciągłego dostępu do składników odżywczych i wody, ale także zrównoważonej równowagi hormonalnej i czytaj dalej

Krajowy system dystrybucji przechodzi głębokie zmiany, które dotyczą nie tylko struktury własności, jak w przypadku Carrefoura (więcej informacji można znaleźć tutaj), ale także rozwój nowych formatów i strategii; wystarczy wspomnieć o ewolucji supermarketów. czytaj dalej

Po niemal trzynastu latach na stanowisku dyrektora, Matteo Bortolini kończy swoją kadencję jako szef Cooperativa Sant’Orsola, przodującej w regionie Trydentu w produkcji małych owoców. czytaj dalej

Powrót do miasta jest już za nami: rozpakowane walizki, zapełnione biura, budziki ustawione znowu na świt. Ale oprócz tęsknoty za wakacjami, powrót do miasta niesie ze sobą także drobne niedogodności, takie jak stres, zły nastrój i kilka dodatkowych kilogramów zdobytych między aperitifami i lodami. Dobre... czytaj dalej

W wyzwaniu między melonami a arbuzami, te ostatnie wydają się przejmować kontrolę. To stwierdzenie może wydawać się ryzykowne, zwłaszcza w świetle trudności, jakie pojawiły się w drugiej części tegorocznej kampanii, gdy ceny - zwłaszcza arbuzów - znacząco wzrosły. czytaj dalej

Promowanie dobrych nawyków żywieniowych zgodnie z zaleceniami międzynarodowej społeczności naukowej, podkreślenie nierozerwalnej więzi między zdrowym odżywianiem a profilaktyką, promowanie dzielenia się wiedzą między różnymi podmiotami oraz komunikację między producentami a konsumentami. czytaj dalej

Rzeki spuszczają się na ziemię w ciągu kilku minut, hektary warzyw i winnic zostały zniszczone, gospodarstwa rolne zmuszone do zaprzestania działalności, a pracownicy pozostawieni bez pracy. To dramatyczne saldo ostatnich tygodni złej pogody, która dotknęła Emilię-Romanii, poważnie szkodząc rolnictwu. czytaj dalej