Italiafruit.net

W tygodniu 41, sektor warzywno-owocowy z wyznaczoną wagą odnotowuje znacznie większy wzrost w porównaniu z przemysłem spożywczym opakowanym (Lcc). Niemniej jednak, wzrost średniej ceny mieszanki prezentuje się nieco pozytywnie pod względem woluminów. W ostatnich tygodniach tematem stałego zainteresowania jest wzrost cen dla... czytaj dalej

Zerozero7 to najnowsze wprowadzenie marki Seminis firmy Bayer Crop Science (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej). Jest to pomidor typu saladette, który łączy w sobie wytrzymałość, plenność i jakość organoleptyczną, aby lepiej sprostać potrzebom producentów i konsumentów. czytaj dalej

Ze względu na niekorzystne warunki pogodowe, zwłaszcza wysokie opady, od samego początku rok był bardzo trudny dla cebuli. W Piemoncie i w prowincji Piacenza, wczesne deszcze w lutym i marcu spowodowały poważne szkody w świeżo posianych uprawach i opóźniły siew. czytaj dalej

Sezon eksportu świeżych owoców z Chile, rozpoczęty 1 września 2023 roku i zakończony 31 sierpnia 2024 roku, będzie zapamiętany jako jeden z najlepszych dla branży od dawna. Faktycznie, z około 2,6 miliona ton wysłanych, eksport z Chile osiągnął czytaj dalej

Zainteresowanie branżą kaki jest wyrażane poprzez obserwowaną segmentację w sektorze w ostatnich latach. Rodzaj o miąższu twardym jest obecnie dostępny w asortymencie każdego sklepu wielkopowierzchniowego, ale mini kaki o miąższu miękkim jest produktem znacznie bardziej popularnym. czytaj dalej

Do tej pory jesień była dość trudna pod względem cen warzyw, głównie ze względu na pogodę, która destabilizuje podaż. Czego można się spodziewać w najbliższych tygodniach? Aby to ustalić, odwiedziliśmy Hurtownię Rolno-Spożywczą w Fundi. czytaj dalej

Arbuzy są jednymi z jego ulubionych owoców, ale często "rysuje" także na dyniach, melonach, marchwiach, pomarańczach i jabłkach. Mówimy tutaj o Giuseppe Guida z Apulii, który jest mistrzem świata w carvingu owoców, czyli sztuce (pochodzenia wschodniego) rzeźbienia w owocach i warzywach. czytaj dalej

Badania HM.Clausena nie ustają i otwierają nowe horyzonty w świecie papryki. Ten warzywny jest jednym z najważniejszych dla sektora ogrodniczego, a Sycylia jest jednym z najbardziej odpowiednich obszarów, dlatego firma nasienne opracowała żółtą paprykę idealną dla wyspy: odmianę. czytaj dalej

We wrześniu dział warzywno-owocowy w sklepach spożywczych odnotowuje wzrost konsumpcji, z istotnymi różnicami między makrokategoriami a poszczególnymi produktami. Spośród najlepiej sprzedających się owoców w tym miesiącu, tylko dwa wykazują wzrost wolumenu. Z kolei warzywa wykazują tendencje... czytaj dalej

Grupa Expansion towarzyszyła Pizzoli podczas Sial Paris 2024, ważnego międzynarodowego targu poświęconego sektorowi rolno-żywnościowemu, który niedawno zakończył się w Paryżu. Pizzoli, włoski specjalista od ziemniaków i znacząca firma w branży rolno-żywnościowej, wziął udział w tym wydarzeniu. czytaj dalej

Dole Italia, lider w produkcji i dystrybucji wysokiej jakości świeżych owoców, również w tym roku będącym oficjalnym dostawcą Wizz Air Venice Marathon, będzie wspierać w niedzielę, 27 października, zawodowych sportowców i pasjonatów sportu biorących udział w różnych zawodach, dostarczając im całą swoją energię i pomoc. czytaj dalej

Innowacyjny brytyjski projekt ma na celu rewolucję w procesie zapylania truskawek w szklarniach za pomocą dronów. Ta inicjatywa, rozwijana w celu zwiększenia wydajności roślin i utrzymania wysokich standardów jakości, stanowi odpowiedź czytaj dalej

Pasmo cherry z Chile jest w centrum nowego odcinka Macfrut Academy, innowacyjnej platformy promowanej przez Macfrut. Zaplanowane na jutro, czwartek 24 października o godzinie 17 (czasu włoskiego) wykład wideo poświęcony jednej z światowych doskonałości w produkcji wiśni. Więcej informacji będzie dostępnych. czytaj dalej

Bayer bierze udział w pierwszej edycji targów LUV - Targi winogron deserowych (stoisko 142-143), które odbywają się od 22 do 24 października na terenie Nowego Targu Wschodniego w Bari. Jest to okazja do stworzenia możliwości wymiany poglądów między ekspertami z branży winogron deserowych, ze szczególnym uwzględnieniem. czytaj dalej

Grupa Sorma, lider w projektowaniu i budowie kompletnych linii do przetwarzania po zbiorach warzyw i owoców, bierze udział w Targach Winogron Stołowych LUV, które odbywają się do jutra na terenie Nowego Targu Wschodniego we włoskim Bari. Prezentują kompleksowe rozwiązanie, które ułatwia operatorom. czytaj dalej

Rynek dóbr szybkozbywalnych (FMCG), nazywany też rynkiem dóbr codziennego użytku, obejmuje zbiór produktów kupowanych często i w stosunkowo niskich cenach. W ramach tego obszernego sektora dominuje branża spożywcza. We Włoszech, według danych z siódmej edycji czytaj dalej

Melony nie są wszystkie takie same, dlatego konsumenci coraz bardziej zwracają uwagę na jakość. Potwierdzeniem tego jest zakończenie kampanii 2024 dla Melone Mantovano IGP, która zamyka trudny, ale nie mniej udany sezon pełen satysfakcji. czytaj dalej

Rozporządzenie Europejskie dotyczące opakowań i odpadów opakowaniowych (PPWR), przyjęte przez Parlament Europejski 24 kwietnia ubiegłego roku, ma znaczący wpływ na łańcuch dostaw świeżych produktów warzywno-owocowych poprzez planowany zakaz używania opakowań plastikowych. czytaj dalej

Cieszymy się ogłaszać rozpoczęcie współpracy między firmą Comercial Gallo S.r.l. i Clemenfort S.l. w celu dystrybucji we Włoszech patentu Clemenlola®, wczesnej odmiany klubowego clementina. czytaj dalej

Fasola Meccearly, opracowana przez firmę Blumen Vegetable Seeds, jest produktem o unikalnych cechach. O tych właśnie cechach opowiada genetyk Elena Avite. "To fasola stworzona, by zaspokoić potrzeby przemysłu, ale równie dobrze nadaje się na rynek świeży". czytaj dalej