Sektor ogrodniczy w Sycylii przechodzi jedną z najtrudniejszych faz ostatnich miesięcy. Na rynku warzywno-owocowym w mieście Vittoria (Ragusa), głównym centrum handlowym na południu Włoch dla warzyw uprawianych w szklarniach, ceny ciągle tracą na wartości, a operatorzy mają trudności z ustaleniem strategii. czytaj dalej

Oficjalnie rozpoczyna się kampania handlowa 2026 dla Brzoskwini i Nektarynki z regionu Romagna IGP, z obiecującymi perspektywami pod względem produkcji i jakości, która również w tym roku zapowiada się na wysokim poziomie. Konsorcjum Ochrony Brzoskwini i Nektarynki z regionu Romagna IGP rozpoczyna sezon. czytaj dalej

Po sukcesie na całym świecie ze swoją pierwszą inicjatywą poświęconą graniu i właściwym nawykom żywieniowym, Dole Food Company ogłasza dziś nowy etap współpracy z Minecraftem. Partnerstwo zostaje wzbogacone o nowe treści i doznania immersyjne, wprowadzając nowe czytaj dalej

Zespri otwiera drzwi do jednej z najbardziej oczekiwanych innowacji przez producentów kiwi: odmiany hermafrodytycznej i samozapylającej, potencjalnie zdolnej znacząco zmienić zarządzanie plantacjami kiwi. Wybór nosi nazwę Green146 i jest głównym tematem biuletynu czerwcowego. czytaj dalej

Na rynku warzywno-owocowym, który rozwija się szybciej niż pory roku, wyzwanie polega nie tylko na dobrej produkcji. To umiejętność czytania zmian, dostosowywania się do nowych trendów konsumenckich, ciągłej reakcji na zapotrzebowanie detalicznych sieci handlowych, nie tracąc przy tym więzi z lokalnymi obszarami i wartością rolniczą. czytaj dalej

Na Sycylii arbuz w szklarni odgrywa coraz bardziej strategiczną rolę dzięki wysokiej rentowności, krótkim cyklom uprawnym i możliwości skutecznego włączenia go do zmianowania z pomidorami. Jednak w coraz bardziej niestabilnym klimacie, producenci czytaj dalej

Ceny dynamicznie rosną (+70% od 2017 roku), zużycie spada, powierzchnia upraw we Włoszech nadal maleje, a europejska produkcja, po skomplikowanym 2025 roku, wraca do bardziej stabilnych poziomów, ale bez ryzyka nadprodukcji. Kampania 2026 brzoskwiń i nektarynek wygląda więc następująco: nie... czytaj dalej

Po liczbach, wizja. Po części technicznej, poświęconej konkretnym rezultatom projektu „Od producenta do konsumenta” oraz efektywności wypracowanej dzięki współpracy między produkcją, logistyką i sieciami handlowymi, dyskusja zorganizowana przez Legacoop Emilia-Romania w Bolonii została poszerzona. czytaj dalej

Valfrutta poszerza swoją gamę Gotowych do Gotowania poprzez propozycję dostosowaną do nowych trendów konsumenckich: Sałatkę Ryżową z warzywami, tofu i omletem. To pełnowartościowy i zbilansowany przepis, który łączy w sobie zbóż, białka i warzywa w jednym daniu, z zamiarem zapewnienia rozwiązania czytaj dalej

Jedną z lekcji, jaką nauczył nas nowoczesny marketing owoców i warzyw, jest to, że estetyka owocu nie jest już tylko cechą biologiczną, ale bardzo potężnym narzędziem handlowym. czytaj dalej

Na rynku coraz bardziej skoncentrowanym na odmianach zdolnych do zapewnienia niezawodnej produkcji, stałej jakości i lepszej kontroli nad sytuacjami fitosanitarnymi, Intuitivo F1 firmy HM.CLAUSE nadal umacnia swoją obecność w specjalizowanych obszarach uprawy pomidora koktajlowego. czytaj dalej

Firma Romagnoli Bracia S.p.A., jedna z wiodących włoskich firm zajmujących się przetwórstwem i sprzedażą ziemniaków oraz produktów warzywno-owocowych, otrzymała od Włoskiego Urzędu Ochrony Konkurencji i Rynku (AGCM) odnowienie Certyfikatu Legalności, osiągając wynik. czytaj dalej

Freshfel Europe opublikował najnowsze wydanie "European Fresh Produce Consumption Monitor". Raport oferuje porównanie tendencji konsumpcji w całej UE-27 oraz w poszczególnych krajach członkowskich na podstawie oficjalnych statystyk EUROSTAT i FAOSTAT. W ciągu ostatnich dwóch dekad, czytaj dalej

Współpraca między produkcją a dystrybucją od lat jest jednym z głównych mantr sektora owocowo-warzywnego. Mówi się o tym na konferencjach, w grupach dyskusyjnych, na spotkaniach instytucjonalnych, często jako wymóg konieczny w odpowiedzi na długotrwały problem: nie zawsze łatwe relacje między producentami a sprzedawcami. czytaj dalej

Lacjumski sektor ogrodniczy rozwija się pod znakiem jakości, chociaż rynek nadal jest silnie uwarunkowany dużą dostępnością produktów z różnych włoskich obszarów produkcyjnych. W firmie Copla, zielone pomidory są już w pełnej aktywności od kilku tygodni, podczas gdy w czytaj dalej

W związku z szczytem orzechowym, który odbył się dzisiaj w siedzibie Parlamentu Europejskiego w Rzymie, Ferrero Hazelnut Company (HCo), dział Grupy Ferrero zajmujący się globalną produkcją orzechów laskowych, we współpracy z European Institute of Innovation for Sustainability (EIIS) i Radą czytaj dalej

Z zakończeniem produkcji brokułów w regionie Apulii, dla firmy Fortini Ortofrutticoli rozpoczyna się nowa faza kampanii brokułów. Bolońskie przedsiębiorstwo, od lat zaangażowane w rozwój specjalizowanej linii dostaw poświęconej temu produktowi, rozpoczyna zaopatrywanie z Hiszpanii. czytaj dalej

Coldiretti Calabria zdecydowanie interweniuje w sprawie niekontrolowanego rozprzestrzeniania się dzików na obszarach upraw ziemniaków Sila Igp, domagając się natychmiastowej zmiany kroków przez instytucje. Tak pisze prezydent Regionalny Franco Aceto w liście wysłanym do radcy ds. rolnictwa. czytaj dalej

Cebula to jeden z tych produktów, które nadal znajdują się w koszyku nawet wtedy, gdy ceny rosną. Nie jest to zakup impulsywny ani produkt związany z przelotnymi trendami: to podstawowy składnik, używany przez cały rok i trudny do zastąpienia. czytaj dalej

Ondinesi szykuje się do powrotu na stoiska włoskich sklepów warzywno-owocowych z sezonem, który oznacza nowy etap wzrostu dla projektu. Rozpoczęcie kampanii handlowej przewidziane jest na koniec czerwca, a dostępne ilości będą podwojone w porównaniu z ubiegłym rokiem. czytaj dalej