Ceny jabłek przemysłowych utrzymały poziom, ale…

Ceny skupu jabłek przemysłowych pozostawały minionym tygodniu niezmienne. Oznacza to, że pozostają one stabilne już od dwóch tygodni – od początku bieżącego miesiąca. I jest to poziom 0,30-0,34 zł/kg, zależnie od rejonu kraju i zakładu przetwórczego, który odbiera surowiec ze skupów. Pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, ze w rejonie Grójca na Mazowszu tylko jeden przetwórca ma na rampie ceny, które pozwoliły dostarczającym do niego surowiec skupom, utrzymać pułap 34 groszy za kilogram. Zdecydowanie najczęściej mamy zaś cenę 0,32-0,33 zł/kg.

Dla porównania – w zeszłym roku w tym sektorze rynku owocowego utrzymywał się wciąż trend spadkowy cen skupu i ich średni poziom spadł do 18 października z 0,30 zł/kg na 0,24 zł/kg, czyli o 20 procent. Teraz sytuacja jest więc nieco lepsza dla producentów.

Ale to „nieco” jest bardzo, ale to bardzo nikłe i nastroje wśród sadowników są wysoce negatywne i stabilizacja cen tego nie zmieniła i nie zmieni. Zresztą i tak w zasadzie wszyscy spodziewają się dalszych prób obniżania cen przez zakłady przetwórcze. Z drugiej strony pojawia się w przestrzeni publicznej więcej apeli do producentów jabłek o wstrzymanie odstawiania surowca na skupy. Do apelowania o to dołączyła ostatnio AgroUnia.

Na razie jednak apele takie nie były skuteczne. Dostawy jabłek do przetwórstwa są kontynuowane, a ilości dostarczanego towaru były ostatnio większe, bo w tym sezonie duża część producentów ogranicza wielkość zapasów w komorach chłodniczych i przechowalniach. Z drugiej strony przetwórcy, przynajmniej niektórzy, spowalniali odbiór jabłek, spiętrzając zapasy na skupach. Korzyść mają z takiego działania dwojaką. Po pierwsze sztuczny wzrost podaży surowca, co buduje presję na ceny i konkurencję wśród sadowników, żeby sprzedać. Po drugie daje zakładom bieżący zapas surowca gwarantujący płynność produkcji w krótkim okresie.

Reasumując opis sytuacji na rynku jabłka przemysłowego – chociaż jest ona cenowo lepsza niż rok temu, to wśród sadowników nie ma śladu optymizmu. Zdecydowanie przeważają pesymistyczne prognozy co do przyszłości i oczekiwanie na dalsze obniżki cen surowca przez przetwórców chcących wykorzystać okres zbiorów i wysokiej bieżącej podaży.

PODOBNE

Produkcja jabłek w Polsce to ruletka, oby nie ruletka rosyjska

2022-10-11 08:19

Polscy producenci jabłek w tym sezonie znaleźli się w bardzo trudnym położeniu. Z cenami owoców już jest bardzo źle, a przyszłość rysuje się w czarnych barwach. Do tego nikt nie wie, co czeka branżę i jakie należy podjąć decyzje biznesowe. A skutki tych decyzji mogą okazać się fatalne. czytaj dalej

Jabłko przemysłowe – będzie jeszcze taniej?

2022-10-10 09:00

Ceny skupu jabłek przemysłowych znów spadały w zeszłym tygodniu. I jest prawdopodobne, że będą jeszcze niższa. Mimo apeli ZSRP, mimo pewnej aktywności (niewielkiej) ministra rolnictwa i, przede wszystkim, mimo negatywnych reakcji na tę sytuację samych sadowników. czytaj dalej

Jabłka deserowe już idą na przemysł

2022-10-03 08:00

Zbiory jabłek w Polsce jeszcze trwają, a już znaczne ilości owoców, które w pełni nadają się na rynek świeży, jest kierowana na skupy przemysłu. Sadownicy zgodnie twierdzą że sytuacja na rynku jabłek jest katastrofalna. czytaj dalej

Co z cenami jabłka przemysłowego?

2022-09-30 08:00

Co się dzieje z cenami jabłek przemysłowych? Czy to prawda, że tym razem zmiany cen tego surowca miały inny przebieg niż się to dzieje zazwyczaj? czytaj dalej