Ceny jabłek Red Jonaprince jeszcze w górę
Styczeń br. przyniósł wyraźną poprawę cen jabłek odmiany Red Jonaprince w polskim hurcie. Wzrost zaczął się po 10 stycznia, po przerwie świątecznej w handlu i do chwili obecnej przyniósł cenę wyższą średnio o niemal 12 procent. Warto zwrócić uwagę że to umocnienie cen Prince’a odbywa się w warunkach, w których już cena wyjściowa była wyższa niż w poprzednich sezonach.
Nie mniej, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, ceny Prince’a w zeszłorocznej części sezonu, choć nieco wyższe od tych z lat ubiegłych, nie różniły się zasadniczo od cen innych odmian czerwonych. A przecież Red Jonaprince przyzwyczaił nas do ponadprzeciętnych cen w skupie jabłek deserowych. Tymczasem w październiku, listopadzie i grudniu kosztował tyle co Jonagold czy Jonagored.
Teraz to uległo zmianie. Ceny skupu Prince’a do sortowania (ale i nawagę) to dla jabłek 70+ obecnie przedział 1,80-2,00 zł/kg, zależnie od jakości (poszukiwana jest odpowiednia jędrność i z a nią się płaci). Jabłka kalibru 75/90 mają ceny do 2,10 zł/kg. Na wykresie widać, że obecny pułap cen tej odmiany wyraźnie odbija od poprzednich lat. A jakie są perspektywy na przyszłość?
Popytna Prince’a jest teraz wysoki i należy się spodziewać dobrych informacji o zejściu jabłek tej odmiany z polskich magazynów. Poziom zapasów według WAPA był na początku grudnia 2024 roku najniższy od lat.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych WAPA
Pierwsze dane o zejściu zapasów poznamy za klika dni. Będzie to dotyczyło wolumenu, jaki opuścił polskie chłodnie w grudniu właśnie. Można szacować, że nie będzie on niższy niż średnia z kilku poprzednich lat, np., z czterech minionych sezonów. Podobnie w styczniu br. Są to szacunki zachowawcze, bo najpewniej dane WAPA będą jeszcze lepsze, ale na to trzeba poczekać. Zanim się to potwierdzi w danych WAPA, będziemy mieli przesłankę w postaci zachowania się cen Prince’a w kolejnych tygodniach. Ich kolejne umocnienie lub nawet stabilizacja będą potwierdzały wysoki popyt i duże wolumeny opuszczające chłodnie w Polsce.
Poniżej przedstawiamy jeszcze wykres przedstawiający wolumeny jabłek Prince, jakie opuszczały polskie magazyny w kolejnych miesiącach poprzednich czterech sezonów. Na czerwono dane szacunkowe na temat zejścia zapasów w bieżącym sezonie.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych WAPA