Ceny młodych ziemniaków – trend spadkowy wyhamował

Warunki pogodowe nie pozostały bez wpływu także na rynek ziemniaków. Upały i burze zakłóciły kampanię zbiorów i spowodowały wzrost problemów z jakością bulw (przede wszystkim ze względu na większe zagrożenie chorobami). To zaś wpłynęło na ceny tych warzyw w polskim hurcie.

Nie jest to jednak jakaś duża niespodzianka. Lipiec dość często przynosi taką pogodę – upalną i burzową, w konsekwencji wyhamowanie trendu spadkowego cen ziemniaków (trendu, który ma charakter sezonowej regularności) nie jest czymś nadzwyczajnym. Przeciwnie, zdarza się na tyle często, iż widać to zjawisko także w średniej wieloletniej.

Obecnie ceny ziemniaków młodych w dużym hurcie to najczęściej kwoty z przedziału 0,90-1,33 zł/kg. To mniej w relacji rok do roku, ale w lipcu 2023 niedobór ziemniaków był już dobrze widoczny i branża wiedziała, że mamy przed sobą sezon niskich zbiorów.

Teraz realia nasadzeń są inne, ale pogoda zrobiła swoje. Widać to choćby po tym, że obecne ceny są wciąż powyżej średniej z poprzednich pięciu lat. Teraz to +9 procent, ale zarz może być jeszcze więcej, bo ceny ziemniaków w dużym hurcie jeszcze się umacniają. Już pojawiło się trochę ofert z cenami 1,50-1,67 zł/kg.