Cukinia jeszcze droższa
Nadzieje na choć nieznaczną obniżkę po Nowym Roku wysokich cen cukinii importowanej okazały się płonne. Warunki pogodowe w Hiszpanii nie poprawiły się, wciąż jest zimno w rejonach produkcji tego warzywa. To przekłada się na niższą bieżącą podaż. Z drugiej strony popyt na hiszpańską cukinię w Europie pozostaje dość wysoki, zwłaszcza biorąc pod uwagę wysokie poziomy cen.
W Hiszpanii, na aukcjach hurtowych w prowincji Almeria, ceny cukinii spadały od 18 grudnia do końca zeszłego roku. To dawało nadzieję na kontynuację zniżek po Nowym Roku i na tańszą cukinię również na rynku polskim. Ale Już 4 stycznia trend na aukcjach w Almerii się odmienił i od tamtego czasu cukinia drożeje (do wczoraj o około 215 procent. Wczoraj cukinia osiągała tam ceny w przedziale 1.88-2,71 euro/kg (w końcu grudnia było to nawet poniżej 0,80 euro/kg).
Na polskim rynku hurtowym ceny cukinii też już rosną. Oczywiście zmiany nie są tak dynamiczne, ale w handlu hurtowym na większą skalę od zeszłego tygodnia średnia cena wzrosła o 29 procent. Obecnie w tym kanale dystrybucyjnym ceny tego warzywa to 10,00-12,00 zł/kg, co daje średnią 11,50 zł/kg, tylko o 0,50 zł/kg niższą od najwyższego poziomu tego wskaźnika w zimie zeszłego sezonu. Wciąż jednak dużo brakuje do rekordowych cen z zimy 2016/17, gdy w styczniu 2017 średnia cena osiągnęła pułap 20,00 zł/kg!
Cukinia potanieje?
Hiszpania – drożej za bakłażany i cukinię
