Cukinia tym razem tanieje
Bieżący sezon importowanej cukinii startował z relatywnie niskimi cenami hurtowymi, które były pochodną nadpodaży tego warzywa w kraju będącym głównym jego dostawcą – w Hiszpanii. Sytuacja zaczęła się dynamicznie zmieniać na początku listopada 2021 roku, gdy dostępność cukinii w Hiszpanii malała, a ceny rozpoczęły dynamiczną wspinaczkę.
Do 20 stycznia 2022 roku średnia cena importowanej cukinii wzrosła w ofertach hurtowych na większą skalę ponad trzykrotnie i osiągnęła pułap aż 14,00 zł/kg (startując na początku listopada z poziomu 4,50 zł/kg). Druga dekada stycznia bieżącego roku przyniosła jednak odmianę tej niekorzystnej dla konsumentów sytuacji. Bieżąca podaż cukinii w Hiszpanii znów zaczęła rosnąć i ceny u producenta po 12 stycznia zaczęły spadać. Średnio do wczoraj ceny cukinii na aukcjach hurtowych w Almerii spadły o 70 procent. Obecnie są one w przedziale 0,47-0,83 euro/kg, przy czym oferty najładniejszego towaru to przedział 0,70-0,83 euro/kg.
W Polsce poprawa podaży i niższe ceny u hiszpańskich producentów zaczęły być odczuwalne po 20 stycznia. Od tamtej pory ceny w dużym hurcie spadły średnio o 46 procent. Obecnie są one najczęściej na poziomie 7,00-8,00 zł/kg. Mimo tak znacznej korekty, wciąż cukinia jest droższa o jedną czwartą w relacji rok do roku. Można przypuszczać, że ta różnica w najbliższym okresie zmaleje, ale całkowicie nie zniknie. Ceny importu będą wyższe ze względu choćby na wyższe koszty producentów i wzrost kosztów logistyki.
Cukinia jeszcze droższa
Cukinia potanieje?
