Jest pierwsza polska papryka w tym sezonie

W tym roku start sezonu krajowej papryki wypadł wcześniej niż w sezonie zeszłorocznym, ale trzeba pamiętać, że wiosna 2023 roku była zimna i mocno opóźniła wegetację. W bieżącym roku sytuacja jest nieco inna. Bardzo ciepła końcówka zimy i początek wiosny pchnęły sezon wielu warzyw i owoców mocno do przodu. Na tyle mocno, ze późniejsze zawirowania z warunkami agrometeorologicznymi już tego w stu procentach nie wyhamowały.

W rezultacie mamy wcześniejszy start zbioru wielu warzyw. W tym krajowej papryki. Pierwsze partie papryki zielonej z krajowych szklarni już trafiły na rynek hurtowy. Na razie jest to tylko mały, lokalny hurt, bo towaru, jak to na początku zbiorów, jest bardzo mało. A co z cenami?

Jeśli chodzi o ceny tej pierwszej zielonej papryki, to widać w nich i fakt wcześniejszego startu sezonu i to, że te pierwsze zbiory są bardzo niskie. Niższe od pierwszych zbiorów w sezonach z bardziej typową datą początku kampanii. Papryka zielona z krajowych szklarni jest wyceniana obecnie na 8,00 zł/kg. Taka sama cena jest w skupie na rynek świezy. To poziom porównywalny do tego z początku kampanii 2023 (która zaczynała się około 20 czerwca). Dla porównania – na starcie sezonu 2022 ceny tej papryki były na średnim poziomie 5,00 zł/kg.

Na tak wczesnym etapie trudno prognozować jaki będzie przebieg tegorocznego sezonu. Tym bardziej, że papryka, jak wszystkie warzywa ciepłolubne, należy do grupy charakteryzującej się bardzo dużą korelacją między ceną i bieżącymi warunkami pogodowymi.