Informacje
Młode ziemniaki szybko tanieją
2026-05-08 09:54
Hurtowe ceny młodych polskich ziemniaków już spadają i to w dość szybkim tempie. Pierwsze partie ziemniaków spod wysokich osłon dopiero niedawno trafiły na rynek, a w międzyczasie ceny na lokalnych giełdach zjechały w dół o około
Kup teraz abonament!
![]()
![Ziemniak z Bolonii PDO, badanie i porównanie z branżą gastronomiczną profesjonalną]()
![Stało się, ceny ziemniaków najgorsze od 7 lat]()
Zyskaj dostęp do pełnej wersji tego artykułu i innych ekskluzywnych treści
- Oszczędzaj czas: Nie musisz dzwonić do dziesiątek skupów, aby dowiedzieć się kto po ile skupuje —codziennie robimy to za Ciebie.
- Zwiększ swoje możliwości negocjacyjne: Nasze aktualne dane cenowe pozwalają Ci negocjować lepsze warunki z kontrahentami.
- Analizuj rynek: Skorzystaj z naszej bazy danych archiwalnych cen od 2008 roku, aby lepiej zrozumieć trendy rynkowe.
- Podejmuj właściwe decyzje: Opieraj swoje strategiczne decyzje na naszych zwięzłych analizach wynikających z setek rozmów z rynku.
Tylko 122 zł netto miesięcznie
Przy prenumeracie rocznej
To się opłaca! 122 zł to koszt jednej godziny pracy analityka, a Ty zyskujesz dostęp do wyników tysięcy godzin analiz i danych, które pomagają podejmować lepsze decyzje biznesowe.
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE
"Oczekiwane niższe ilości ziemniaków z Hiszpanii, ostateczne potwierdzenie w najbliższych tygodniach."
2026-05-07 00:00
Tegoroczny sezon ziemniaków w Hiszpanii nadal jest opóźniony. Złe warunki pogodowe podczas okresu sadzenia spowodowały opóźnienia, i chociaż pierwsze znaki są monitorowane ostrożnie, wciąż jest za wcześnie, aby wyciągać ostateczne wnioski. Pracownicy z firmy Warnez niedawno podróżowali do Hiszpanii, aby monitorować...
czytaj dalej
W restauracji Al Marè w Cesenatico, z widokiem na kanał portowy, prowadzonej przez szefa kuchni Omara Casalego, ziemniak z Bolonii DOP był głównym bohaterem finałowego spotkania projektu „Taste Innovators – Wersja szefa kuchni”, promowanego przez Konsorcjum Ochrony z wsparciem Masaf.
czytaj dalej
Ceny ziemniaków jadalnych w polskim hurcie pozostają stabilne. Ale czas nie stoi w miejscu i sytuacja na tym rynku, we względnym ujęciu wobec lat poprzednich, znów się pogorszyła. Ceny sprzedażowe ziemniaków w dużym hurcie spadły poniżej poziomu sprzed pięciu lat i są najgorsze od analogicznego okresu roku 2018.
czytaj dalej