Papryka – ceny pod presją
Podaż polskiej papryki maleje, jako że sezon handlu w tym segmencie zbliża się do końca. To kurczenie się bieżącej podaży rodzimej papryki widać to było szczególnie we wrześniu i pierwszej połowie października. Jej ceny wówczas dość dynamicznie rosły. Ale ten zwyżkowy trend został ostatnio przełamany. jaki był tego powód?
Przede wszystkim to wzrost dostępności papryki importowanej. I jest to zjawisko typowo sezonowe. Podaż importowanej papryki będzie bowiem teraz rosła i niedługo to właśnie import całkowicie zdominuje rynek. Na razie jednak wciąż jesteśmy na dość wczesnym etapie tego procesu. Choć wzrost w październiku bywa spory – rok temu wolumen importu we wrześniu wyniósł niecałe 600 ton, a w październiku już prawie 3 400 ton. Jednak szczyt sezonu to okres od grudnia do marca. W poprzedniej kampanii wolumeny miesięczne w tym okresie sięgały od 8,8 do 9,8 tys. ton (dane za GUS).
Co jednak ciekawe, np. w Hiszpanii ten sezonowy trend podażowy uległ w ostatnim okresie pewnym zakłóceniom. przynajmniej jeśli chodzi o paprykę czerwoną, która między 36. i 42. tygodniem tego roku podrożała z 0,64 euro/kg do 1,23 euro/kg. Papryka zielona potaniała z 0,93 euro/kg na 0,60 euro/kg, a żółta z 1,08 euro/kg na 1,27 euro/kg (dane za http://www.juntadeandalucia.es).
Na polskim rynku hurtowym papryka importowana z Hiszpanii utrzymywał dość stabilny poziom cenowy. Obecnie to 8,00-10,00 zł/kg najczęściej dla papryki czerwonej. To około 9 procent drożej niż na początku sezonu importowego zeszłym roku. A jednak sam start tegorocznego importu przełamał trend zwyżkowy cen papryki krajowej.
Obecnie ceny papryki czerwonej z polskich szklarni to najczęściej 6,00-7,00 zł/kg, o 13 procent mniej niż w zeszłym tygodniu, ale o 8 procent więcej niż rok temu (nota bene wówczas też mieliśmy analogiczne zatrzymanie wzrostu cen). Papryka zielona ma teraz ceny z przedziału 4,00-5,00 zł/kg, o 10 procent poniżej pułapu z zeszłego tygodnia, ale o 10 procent powyżej poziomu sprzed roku.
Ceny papryki żółtej w Hiszpanii - 24 października 2024
Raport: Ceny papryki czerwonej na polskich rynkach hurtowych - 24 października 2024
Data notowania: 2024-10-24
Ceny:
Cena minimalna: 7.00 zł/kg
Cena maksymalna: 9.00 zł/kg
Zmiana: 0.0%
Rynek hurtowy: Kalisz czytaj dalej
