Papryka krajowa znika z rynku, po ile import?
Kończy się definitywnie sezon krajowej papryki świeżej. Zniknęła ona z dużego hurtu, znika też już z hurtu małego. Jak można zatem ocenić kampanię 2024 pod względem cenowym? Koniec sezonu przyniósł ceny wyższe niż w poprzednich pięciu latach. Zarówno ze względu na szybki spadek podaży papryki rodzimej, jak i na wysokie ceny importu.
Na wykresie widzimy też, że ceny hurtowe krajowej papryki były w tym sezonie wyższe od cen z analogicznych okresów lat poprzednich przez dużą część kampanii. najgorzej było na początku, ale już w drugiej połowie lipca sytuacja wyglądała korzystniej dla producentów. Jednak „korzystniej” nie znaczy korzystnie. Co prawda ceny były relatywnie wysokie, ale przy bardzo słabych zbiorach, więc przychód z tegorocznej produkcji wcale nie był nadzwyczajny.
Gorsze plony odbiły się również na wolumenach eksportu w 2024 roku. W sezonie od czerwca do października tylko w sierpniu wyeksportowano nieco więcej papryki niż rok wcześniej. Widzimy to na drugim wykresie.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS
Co ciekawe, również ceny nie wypadały w eksporcie dużo lepiej rok do roku. De facto były wyższe tylko w jego pierwszej części. Potem znalazły się poniżej pułapów z 2023 roku. Widać to na kolejnym wykresie.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS
Na krajowym rynku hurtowym dominuje już papryka importowana. Widać tę dominację również w handlu detalicznym. Ceny importu pozostają relatywnie wysokie. I w dodatku ostatnio wzrosły. W hurcie na większą skalę jest to 9,00-11,00 zł/kg papryki czerwonej (ceny sprzedażowe, z opakowaniem), średnio o 14 procent wyżej w relacji rok do roku.
Nie ma jeszcze danych GUS o imporcie w październiku i listopadzie, kiedy to na pełną skalę startuje ten import. Ale z danych za wrzesień, nawet sierpień widać iż już w tych wczesnych miesiącach sprowadzano do Polski więcej papryki niż rok wcześniej.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS
Ceny papryki żółtej w Hiszpanii - 2 grudnia 2024
Cena minimalna: 5.00 zł/kg.
Cena maksymalna: 7.50 zł/kg.
Zmiana: 0.0%.
Poznań (WGRO) Duży hurt, 2 grudnia 2024.
Cena minimalna: czytaj dalej
