Regularny sezon skupu śliwek do przetwórstwa już się zakończył
Regularny sezon skupu śliwek do przetwórstwa 2025 już się w zakończył. Kampania ta trwa bowiem najczęściej do pierwszego tygodnia października. Teraz mamy koniec tego miesiąca, ale wciąż są chętni na zakup śliwki przemysłowej. Jest ich jednak wyraźnie mniej niż to miało miejsce w tej samej fazie kampanii 2024 roku.
Wtedy śliwek było mało i wielu przetwórców nie zdołało wcześniej pozyskać założonych w planach wolumenów owoców. W tym roku zbiory śliwek w Polsce były znacząco wyższe i dynamika sezonu skupowego wyglądała zupełnie inaczej. Zwłaszcza w październiku, gdy z rynku świeżego schodziło sporo śliwek, którym pogorszyła się jakość, zanim zdołały znaleźć kupca.
Co jednak ciekawe, w ostatnim czasie nie notujemy znaczących spadków cen skupu śliwek przemysłowych. Teraz jest to najczęściej od 0,80 do 1,40 zł/kg, zależnie od asortymentu, jakości i rejonu kraju. To o 5 groszy taniej niż w pierwszej połowie października. Oczywiście trzeba pamiętać, że tegoroczne ceny są dużo niższe niż w zeszłym sezonie.
Wówczas, na koniec kampanii, mieliśmy wzrost cen, a nie ich spadek. Po 22 października 2024 roku średni cena skupu śliwek przemysłowych zwiększyła się do 1,70 zł/kg. Teraz to 1,10 zł/kg, co oznacza spadek rok do roku o ponad 35 procent. O ta różnica dobrze oddaje zmianę w realiach podażowych między zeszłym i obecnym sezonem.
Ceny polskich śliwek rozczarowują
Ceny śliwek w górę, ale…
