Rynek marchwi w przejściowej fazie między sezonami
W dużym hurcie kończy się sezon handlu marchwią ze zbiorów 2024. W przeciwieństwie do kampanii 2023/2024, gdy druga połowa maja przyniosła skokowy wzrost sprzedażowych cen mytej i workowanej marchwi, majowy handel w roku bieżącym przebiegał pod znakiem płaskiego trendu cenowego. Również początek czerwca nie przyniósł w tym zakresie poprawy.
Ceny sprzedażowe „starej” marchwi, tej mytej i pakowanej w worki, pozostają w dużym hurcie w przedziale 1,50-2,00 zł/kg. Ceny marchwi brudnej to 0,85-1,10 zł/kg. Podaż tego warzywa jest znacząco wyższa niż rok temu. Do tego mamy więcej marchwi importowanej. Tak „starej” marchwi sprowadzanej z Holandii (z cenami sprzedażowymi w przedziale 1,90-2,50 zł/kg), jak i młodej marchwi z południa Europy i z Egiptu. Tu ceny u importerów zaczynają cię na poziomie 1,20 zł/kg.
Za kilka dni zacznie się też nowy sezon młodej marchwi obcinanej z krajowych upraw. Jakie mogą być ceny otwarcia tej nowej kampanii? Z pewnością wpływ na to będzie miała sytuacja podażowa i cenowa na rynku marchwi „starej”. Spójrzmy, jak zaczynał się regularny sezon młodej polskiej marchwi w poprzednich latach.
Rok temu było to średnio 3,00 zł/kg. Nieźle, choć daleko za cenami z początku sezonu 2023. Sezonu dużego niedoboru wczesnych warzyw, co było skutkiem zimnej pogody utrzymującej się przez całą wiosnę. Wtedy pierwsze ceny młodej marchwi były na średnim poziomie 4,20 zł/kg, a sezon startował dopiero 16 czerwca.
Wydaje się pewne, że pierwsze tegoroczne notowania tego warzywa w handlu hurtowym na większą skalę nie przekroczą poziomu zeszłorocznego. Może być to poniżej 2,50 zł/kg, bo presja ze strony marchwi „starej” wciąż jest duża. Do tego można się spodziewać iż po starcie kampanii handlowej dla tegorocznej marchwi, ta zeszłoroczna jeszcze potanieje, co tę presję dodatkowo będzie wzmacniało.
Raport: Ceny marchwi na rynku Bronisze w Warszawie - 4 czerwca 2025
Ceny marchwi importowanej kształtują się w przedziale od czytaj dalej
