Sezonowa zmiana na rynku arbuzów w Polsce
Arbuzy na polskim rynku dostępne są już praktycznie przez cały rok. Jest jednak ogromna różnica w ich podaży między letnią częścią sezonu oraz jej zimową odsłoną. Przede wszystkim jednak różnica ta wyraża się w ich cenach.
Na razie w polskim hurcie wciąż dostępne są jeszcze ostatnie partie arbuzów z południa Europy. Ale to już zdecydowanie końcówki dostaw z krajów takich jak Hiszpania, Włochy czy Węgry. Rumunia, Bułgaria, Ukraina czy nawet Grecja już wcześniej znikają z naszego rynku ze swoją arbuzową ofertą. Na przełomie października i listopada dokonuje się bowiem sezonowa zmiana warty w tym segmencie rynku świeżych owoców importowanych.
W miejsce arbuzów z południa Europy pojawią się bowiem owoce z bardziej odległych i egzotycznych krajów leżących na południe od równika. Głównie będą to owoce sprowadzane z Brazylii, bo to ten kraj jest zdecydowanym liderem zimowego eksportu arbuzów do Polski (z Brazylii jest w tym okresie około jednej trzeciej wszystkich importowanych arbuzów).
Oczywiście podaż arbuzów w zimie późną jesienią i zimą to tylko ułamek tej z okresu letniego. Wynika to w znacznej mierze z kosztów transportu, które muszą się przełożyć na znacząco wyższe ceny. Koszty te będą ogromnym wyzwaniem dla brazylijskich eksporterów już kolejny rok z rzędu, a to z powodu dużych wzrostów kosztów logistyki, zwłaszcza transportu.
Do Polski między listopadem a lutym trafia około 800-1000 ton arbuzów miesięcznie. W tym owoców brazylijskich jest od 400 do 600 ton. Mowa tu jednak o bezpośrednim imporcie, a trzeba pamiętać, ze mamy też duży import pośredni via Holandia, z której zimą do Polski trafia nawet powyżej 500 ton miesięcznie arbuzów. Dodatkowo przez Niemcy importujemy w omawianym okresie około 300 ton miesięcznie tych owoców.
W tym roku na polskim rynku ceny arbuzów rosły już od pierwszej połowy października, gdy zaczęła spadać podaż owoców sprowadzanych z południa Europy. Obecnie owoce te w handlu hurtowym mają ceny z przedziału 4,00-5,00 zł/kg. To średnio około o 80 procent drożej niż przed miesiącem, ale to nie koniec trendu zwyżkowego. Najdrożej będzie późną zimą/wczesną wiosną, gdy dostępność arbuzów w Ameryce Południowej będzie maleć, a do sezonu Europejskiego pozostanie jeszcze sporo czasu.
W ostatnich dwóch sezonach owoce te na naszym rynku hurtowym osiągały w tym okresie ceny na poziomie 7,50 zł/kg średnio. W bieżącym sezonie może być drożej. Bo już teraz jest drożej niż rok czy dwa lata temu. Obecnie cena średnia to 4,50 zł/kg, w czasie gdy przed rokiem było to zaledwie 2,50 zł/kg, a dwa lata temu 3,90 zł/kg.
Ceny arbuzów w dół, ale i tak wyżej niż rok temu
osób z abonamentem
Arbuzy droższe niż rok temu
