Teraz oglądasz:
PL | EN | RU

Korzystaj z serwisu bez ograniczeń - porównuj szczegółowe ceny, czytaj pełne artykuły!

Wykup abonament

Straty z powodu przymrozków we Włoszech

Organizacja producentów BIOP z siedzibą w Cesenie reprezentuje wiodące ekologiczne i tradycyjne firmy z całych Włoch i jest częścią AOP Italia.

Została utworzona w 2018 roku, aby gromadzić wiodące firmy i marki oraz stosować wysokiej jakości protokoły i scentralizowane usługi w celu dostarczania szerokiej gamy produktów, kwalifikowania włoskich produkcji i upraszczania relacji z dużymi sieciami detalicznymi i zagranicznymi importerami.

Przymrozki w kwietniu zagroziły dużej części produkcji we Włoszech. Luca Canonici, prezes BIOP, ilustruje szkody w obszarach produkcyjnych zlokalizowanych w całych Włoszech i mówi o narzędziach, które należy wdrożyć w celu zapobieżenia uszkodzeniom w przyszłości.

„Mróz był silny i towarzyszyła mu nienormalna wiosna. Teraz przyszedł czas na ocenę rzeczywistych szkód i chociaż są pewne różnice, mogę powiedzieć, że sytuacja będzie lepsza niż w 2020 roku, ponieważ spodziewamy się ilości brzoskwiń, nektarynek i moreli o 50 procent więcej niż w ubiegłym roku, a ilości kiwi i śliwek powinny pozostać stabilne. Jestem pewien, że nasi partnerzy zdołają zagwarantować normalne dostawy swoim włoskim i europejskim klientom.”

Co sądzisz o skutkach mrozu w ciągu ostatnich kilku lat i co robisz, aby im przeciwdziałać?
„Sytuacja ta wystawia cały włoski sektor owocowo-warzywny na próbę. Robimy wszystko, co w naszej mocy, aby pomóc partnerom w walce ze zjawiskami pogodowymi, zapewniamy im pomoc w dostępie do funduszy na ustawienie osłon przeciwdeszczowych i przeciwgradowych, wentylatorów i systemów anty-mrozowych. Aby konsumenci mogli nadal cieszyć się włoskimi produktami, będziemy musieli zainwestować w ochronę upraw, ale oczekujemy, że rynek wynagrodzi nasze produkty odpowiednią ceną, nie preferując przy tym importowanych owoców i warzyw.”

Sergio Panini, konsultant ds. marketingu w BIOP, potwierdza: „Oczekujemy dużego popytu ze strony naszych klientów, biorąc pod uwagę jakość naszych produktów i ich mniejszą dostępność. Produkcje BIOP pochodzą od partnerów stosujących organiczne i tradycyjne techniki. Nasza elastyczność, szybkość i wydajna logistyka pozwalają nam zaopatrywać małe sklepy, a także duże sieci handlowe we Włoszech, Europie i na świecie.”

Luca Canonici podsumowuje: „Nieustannie pracujemy nad innowacjami procesów produkcyjnych. Oprócz wyżej wymienionych systemów przeciwdeszczowych i przeciwgradowych współpracujemy z wysoko wyspecjalizowanymi firmami, takimi jak Cyberwawe Srl w zakresie robotyzacji, w celu wdrożenia technologii związanych z agro -voltaic, w celu optymalizacji fertygacji w celu ochrony zasobów wodnych, opakowań nadających się do kompostowania i recyklingu oraz w celu zagwarantowania identyfikowalności łańcucha logistycznego. Wszystko to odbywa się z myślą o przyszłości i aby nasza organizacja była aktywna i mogła sprostać oczekiwaniom rynku.”

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE