Taniej za jabłko przemysłowe
O tym, że ceny skupu jabłek przemysłowych czeka korekta, było wiadomo już kilka dni temu. O przyczynach takiego stanu rzeczy pisaliśmy niejednokrotnie na łamach portalu fresh-market.pl. Głównym czynnikiem jest tu rosnąca presja podaży takiego jabłka. Mimo bardzo dobrych wolumenów eksportu jabłek z Polski w pierwszych miesiącach bieżącego sezonu, ilości owoców pozostające w magazynach są rekordowo duże.
I już wiadomo, że znacznej części tych zapasów, nawet jabłek dobrej jakości, nie uda się sprzedaż w eksporcie i na świeżym rynku krajowym. A czas mija nieubłaganie. Stąd wspomniana coraz wyższa presja podaży również w sektorze przetwórczym. I presję tą starają się dyskontować przetwórcy.
Koniec stycznia przyniósł więc korektę cen skupu jabłek przemysłowych, choć trzeba przyznać, że owa korekta miała dość ograniczoną skalę. Przemysł zwykły potaniał o 2 procent i teraz skupowany jest po cenach z przedziału 0,45-0,50 zł/kg, przy czym ta dolna granica dotyczy faktycznie przemysłu „mokrego”, a górna to ceny jabłka niesortowanego. Suchy przemysł natomiast potaniał o 1,9 procent do poziomu 0,50-0,53 zł/kg. Przemysł odmianowy miał przecenę podobnej skali i jest to teraz przedział 0,58-0,63 zł/kg, zależnie od odmiany.
Dobrej jakości jabłko też idzie do przetwórstwa
Ile jabłek da się wyeksportować w bieżącym sezonie?
