Truskawka deserowa jednak drożej
Poniedziałek wieczorem i we wtorek rano mogło się wydawać, że ceny sprzedażowe truskawki deserowej w Polsce wykazują tendencję do stabilizacji w pobliżu pułapu 5 zł za kilogram. Z jednej strony to wciąż jeszcze ta faza sezonu, w której podaż pozostaje najwyższa, z drugiej jednak strony pogoda negatywnie wpłynęła na jakość truskawki i dostępność partii owoców o jakości wysokiej.
Jak się wydaje, ten fakt zadecydował o tym, że jednak ceny truskawek nie pozostały stabilne, a we wtorek po późnym popołudniem wykazywały wyraźną tendencję wzrostową. Oczywiście ogromną rolę odegrał i nadal odgrywa tu wysoki popyt na te owoce. Również ten generowany przez przemysł przetwórczy, który ściąga z rynku duże ilości truskawek.
Ceny truskawki deserowej w dużym hurcie wzrosły wczoraj z 4,00-5,50 zł/kg do 5,00-7,50 zł/kg, czyli o niemal 32 procent. To znacząca zmiana w ciągu zaledwie jednej doby. Widać też, że przedział cen rozszerzył się w swej górnej granicy, co oznacza większy wzrost cenowy w przypadku owoców wyższej jakości.