Z naszych danych korzystają instytuty, ministerstwa, sieci handlowe dołacz i Ty!

Kup teraz abonament!

Ziemniaki w nowy rok ze stabilnymi cenami

2025-01-02 08:17

Wielkohurtowy rynek ziemniaków w Polsce wchodzi w 2025 rok ze stabilnymi cenami. Sytuacja jest nieco bardziej labilna, jeśli chodzi o mały hurt, ale to zjawisko normalne. W okresie świątecznym wahania bieżącej podaży towaru na giełdach hurtowych potrafią być znaczące, na co reagują ceny dnia. Nie mniej w większej skali ceny polskich ziemniaków się nie zmieniły w pierwszych dniach nowego roku.

wykres

Obecnie ceny sprzedażowe ziemniaków kalibrowanych i pakowanych w worki to 0,80-1,20 zł/kg dla odmian żółtych i czerwonych oraz 1,00-1,67 zł/kg dla odmian białych. Ceny na tym pułapie oscylują w zasadzie od ostatniej dekady listopada ubiegłego roku, choć w międzyczasie doszło do kilku wahnięć.

Czy jednak ta stabilna sytuacja cenowa może się utrzymać? Jakie są prognozy dla polskich ziemniaków na kolejne tygodnie? O precyzję w tym przypadku niełatwo. Z jednej strony mamy generalnie niską podaż. Co prawda GUS w swoim grudniowym raporcie podniósł prognozę zbiorów ziemniaków w Polsce o około 100 tys. ton, do 5,9 mln ton, ale to i tak najgorszy wynik od lat  z wyjątkiem jeszcze bardziej mizernych zbiorów (5,6 mln ton) w roku 2023.

Patrząc zaś na średnią z poprzednich lat widzimy, że w styczniu dominowały zwyżki cen ziemniaków. Zwłaszcza w latach słabych zbiorów. W bieżącym sezonie również czynnik popytu zewnętrznego sprzyja umacnianiu cen polskich ziemniaków. Ich eksport jest wyższy niż w poprzednich sezonach. Gdyby jeszcze do tego przyszła prawdziwa zima, to prawdopodobieństwo umocnienia cen w perspektywie najbliższych tygodni sięgnęłoby stu procent. Bez tego czynnika jest ono jednak nadal wysokie.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE