Ceny ogórków – potwierdzone prognozy
Opisując, na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj), sytuację na hurtowym rynku ogórków szklarniowych na przełomie lipca i sierpnia wskazywaliśmy na dwa główne zjawiska – wyjątkowo wysokie, rekordowe wręcz, ceny bieżące i fakt, że właśnie na początku sierpnia ceny te zaczęły spadać.
Prognozowaliśmy wówczas, że ten spadek zostanie podtrzymany w postaci trendu zniżkowego. Nasze przewidywania sprawdziły się w stu procentach. Trend spadkowy okazał się dynamiczny i odporny na próby korekt. W rezultacie ceny krajowych ogórków szklarniowych ze średniego poziomu 4,15 zł/kg (lipcowy szczyt) zeszły do obecnego przedziału 2,00 – 2,40 zł/kg (a było nawet 1,80 – 2,30 zł/kg), co daje średni spadek o 47 procent.
Jak widać na wykresie obecny poziom ceny średniej jest niższy od zeszłorocznego oraz tego z 2015 roku. To przede wszystkim skutek poprawy podaży. Okres przejściowy, w którym ogórki ze starszych nasadzeń już się kończyły, a tych z nasadzeń nowszych było mało, już się skończył. Towaru na rynku znacząco przybyło. Podtrzymujemy jednak uwagę z poprzedniej analizy, że szczytowy okres sezonu ogórków szklarniowych z krajowych upraw jest już za nami i w długiej perspektywie dominować będzie cenowa tendencja wzrostowa.
Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 32. tydz. br.
Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 31. tydz. br.
