Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Papryka – czy to był dobry sezon?

2018-10-01 15:21

To jeszcze nie jest koniec hurtowego handlu krajową papryką. Nawet w dużym hurcie potrwa on jeszcze ponad miesiąc, chociaż oczywiście wiele zależeć będzie od pogody. Nie mniej można już się pokusić o pierwsze próby podsumowania paprykowego sezonu 2018.

Tym bardziej warto o tym napisać, że w ubiegły czwartek, na organizowanej przez fresh-martket.pl konferencji Fresh Market 2018, w jednym z paneli dyskusyjnych wziął udział Pan Mirosław Łuska, Prezes Zrzeszenia Producentów Papryki RP i powiedział kilka słów nawiązujących do tematu niniejszego artykułu.

Zdaniem Pana Mirosława Łuski tegoroczny sezon był dla polskiej papryki całkiem dobry, chociaż przeciętne ceny osiągane przez to warzywo były nieco niższe niż rok temu. Za to ciepła i słoneczna pogoda sprzyjała plonowaniu, a brak opadów został zrekompensowany przez systemy nawadniające. Było więc czym handlować, a popyt na polską paprykę przez większość sezonu pozostawał zadowalający. Okresów, w którym handel wyraźnie siadał nie było w tym sezonie dużo i były one krótkotrwałe.

W kontekście deficytu opadów deszczu i nawadniania Pan Prezes wskazał jednak na fakt, że obecnie większość wody używanej do podlewania upraw papryki i innych warzyw ciepłolubnych pochodzi ze źródeł głębinowych, co nie jest dobrym zjawiskiem. Powinno się prowadzić prace w kierunku wyzyskania retencji jako głównego źródła wody w rolnictwie. Bez tego problem pozyskiwania wody będzie narastał, a to w przyszłości może bardzo negatywnie zaważyć na możliwościach produkcyjnych polskiego sektora produkcji rolnej.

Wracając do problematyki produkcyjno – handlowej, to Pan Prezes zauważył, że bieżący sezon był kolejnym, w którym polska papryka bardzo dobrze radziła sobie w eksporcie. Umacniała swoją obecność na rynkach dotychczasowych odbiorców i trafiała do nowych krajów.

Z naszej redakcyjnej perspektywy możemy potwierdzić trafność tych spostrzeżeń. Faktycznie, handel papryką w bieżącym sezonie szedł gładko, a momentów słabszych było niewiele. Prawdą jest, że ceny były jednak nieco gorsze od zeszłorocznych (porównując te same fazy sezonów). Warto jednak zauważyć, że w tym roku wystąpił znacznie większy niż w latach poprzednich popyt zagraniczny na paprykę zieloną.

Jeśli chodzi o bieżącą sytuację, to ceny papryki czerwonej utrzymują się na pułapie nieco niższym od zeszłorocznego. Teraz jest to najczęściej w dużym hurcie 3,00 – 3,50 zł/kg, co daje średnią 3,25 zł/kg, podczas gdy rok temu było to 3,35 zł/kg. Podobnie z papryką zieloną, której obecne ceny to 2,00 – 2,50 zł/kg, co daje średnią 2,50 zł/kg wobec poziomu 2,40 zł/kg przed rokiem (wszystkie podane ceny, to ceny sprzedażowe).

Słowa kluczowe: papryka, ceny papryki, warzywa, ceny warzyw
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE