Małopolska – ciekawy finisz sezonu korzeniowych

2018-05-30 11:50

Bardzo ciekawie rozwija się sytuacja na rynku warzyw korzeniowych w końcówce sezonu. Zwłaszcza jeśli chodzi o marchew i pietruszkę. W przypadku tej drugiej jednak cała praca zwyżki cen dokonała się już wcześniej. Teraz jest stabilnie, ale wciąż rekordowo drogo. Przy okazji tak wysokich cen pietruszki zyskiwał też pasternak. Ostatni tydzień był również dynamiczny dla cen tego warzywa.

Jeśli chodzi o marchew, to ceny nadal rosną. Towaru dobrej jakości jest jak na lekarstwo i w dużym hurcie dobrze to widać.

Ceny buraków i selerów pozostają niższe i są stabilne. Na rynku są już dostępne warzywa korzeniowe młode, sprzedawane w pęczkach, ale oczywiście nie ma to większego wpływu na sytuację cenową w dużym hurcie. Do tego muszą się pojawić większe ilości młodych warzyw obcinanych.

Aktualnie ceny warzyw korzeniowych w województwie małopolskim kształtują się jak poniżej:

- okolice Igołomi (ceny producenta):
marchew szczotkowana 2,30 – 2,50 zł/kg,
buraki myte 0,65 - 0,70 zł/kg,
seler myty 1,20 – 1,30 zł/kg,
pietruszka myta 6,00 – 6,50 zł/kg.

- okolice Tropiszowa (ceny skupu):
marchew szczotkowana 2,30 – 2,50 zł/kg,
buraki myte 0,70 zł/kg,
seler myty 1,20 zł/kg,
pietruszka myta 5,70 - 6,00 zł/kg,

pasternak 2,50 – 3,00 zł/kg.

- okolice Krakowa:
marchew szczotkowana 2,40 – 2,70 zł/kg,
buraki myte 0,70 - 0,75 zł/kg, buraki młode 1,70 – 2,00 zł/pęczek,
selery myty 1,20 – 1,40 zł/kg,
pietruszka myta 6,50 – 7,00 zł/kg.