Coraz mniej marchwi
Na polskim rynku pojawiła się pierwsza krajowa młoda marchewka w pęczkach. Jej ceny w małym hurcie to 3,30-4,00 zł/pęczek i jest to o około 4 procent drożej niż na starcie zeszłorocznego sezonu. Ale nie zmienia to trudnej sytuacji w handlu marchwią ze zbiorów 2019 roku.
Podaż „starej” marchwi jest już ograniczona, a zapasy tej w przyzwoitej jakości są już niskie. Młoda marchew w pęczkach tego nie zmieni. Nie ta skala podaży. Trzeba czekać. A tymczasem ceny „starej” marchwi rosną dostosowując się do kurczących się zapasów. Trend ten jest wspierany także tym, że marchew drożeje w całej Europie, w tym u głównego jej eksportera, czyli w Holandii.
Tam ceny hurtowe to, w zależności o d kalibru i jakości, od 14,00 do 25,00 euro/100 kg. Od początku bieżącego roku ceny marchwi w Holandii znacząco wzrosły. Na przykład na giełdzie w Emmeloord ceny dla producenta w tym okresie zwiększyły się o 124 procent, a na giełdzie w Middenmeer aż o 200 procent.
W Polsce wzrost sprzedażowych cen w dużym hurcie, za marchew szczotkowana i pakowaną w worki, wyniósł od początku bieżącego roku 92 procent. Jak widać na wykresie poniżej uplasowało to bieżącą cenę średnią mniej więcej pośrodku notowań z poprzednich sezonów.
Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 19. tydz. br.
Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 18. tydz. br.
Konsumenci odwracają się od rodzimej marchwi
