Gruszki

W tym tygodniu ukraińskie rynki hurtowe odnotowały spadek cen hurtowych lokalnie uprawianych gruszek, informują analitycy projektu EastFruit. Uczestnicy rynku uważają, że sytuacja cenowa jest spowodowana sezonowym wzrostem podaży tych produktów, podczas gdy popyt od czytaj dalej

W tym roku Węgry przygotowują się na najniższy zbór gruszek w ciągu ostatniej dekady, według danych z Krajowej Izby Rolnictwa (NAK) oraz Węgierskiej Organizacji Handlu Warzywami i Owocami (FruitVeB). Kraj ten odnotował ciągły spadek powierzchni upraw gruszek oraz produkcji. czytaj dalej

Wzrasta eksport świeżych warzyw i owoców z Włoch w pierwszym półroczu 2024 roku, dane Istat opracowane przez Fruitimprese wskazują na wzrost w porównaniu do tego samego okresu w ubiegłym roku o 5% pod względem objętości (1 818 378 ton) i o 3% pod względem wartości, która wynosi nieco poniżej 2,8 miliarda. czytaj dalej

Po roku przerwy, gruszka ponownie zaczyna być obecna na rynkach, które mają znaczenie, dzięki wyraźnemu wzrostowi wolumenów, które pozwolą zakończyć kampanię w późnej wiośnie. Oczywiście, debiut letnich odmian nie był najbardziej ekscytujący, ale producenci zauważają... czytaj dalej

W tym tygodniu na ukraińskich rynkach hurtowych odnotowano spadek cen hurtowych lokalnie uprawianych gruszek, według analityków projektu EastFruit. Uczestnicy rynku uważają, że sytuacja cenowa jest spowodowana sezonowym wzrostem podaży tych produktów, podczas gdy popyt ze strony czytaj dalej

Warunki wzrostu gruszek w stanie Waszyngton i Oregon nie były optymalne w tym roku. Zdarzenie mroźne w styczniu 2024 roku uszkodziło niektóre drzewa i ograniczyło kwitnienie owoców. Dodatkowo, chłodna wiosenna pogoda i letnie gradobicia negatywnie wpłynęły na ilość zbiorów w sezonie 2024-2025. czytaj dalej

Z regionu Bago w Pyay, jabłka kustardowe, owoc sezonowy, cieszą się dużym popytem, z licznymi zamówieniami płynącymi z Yangonu i Mawlamyine. Handel tymi owocami rozpoczyna się wraz z nadejściem ich sezonu i kontynuuje się w pełni. Zbiory trwają przez okres trzech miesięcy, począwszy od września. czytaj dalej

W pierwszej połowie tego roku Kazachstan importował ponad 400 000 ton owoców i jagód, co stanowi wzrost o 33,8% w porównaniu z ubiegłym rokiem, o łącznej wartości 234,1 miliona dolarów. Import jabłek wzrósł znacząco do 94 000 ton, przy czym Polska pozostaje głównym dostawcą. Import gruszek podwoił się, osiągając 23 500 ton, głównie. czytaj dalej

Nowy sezon zapachowych gruszek z prowincji Shanxi w Chinach rozpoczął się w sierpniu. W tym roku przedłużające się wysokie temperatury podczas okresu wzrostu spowodowały zmniejszenie ogólnej produkcji gruszek zapachowych i Gong. Jednakże, wzrosła ilość wysokiej jakości, gotowych do sprzedaży na rynku owoców. Shanxi. czytaj dalej

Objętość belgijskich gruszek jest niższa niż w innych latach. Tak przynajmniej szacowano, i okazuje się, że jest to prawdą dla wielu, według Xaviera Ladurona. Także dla producenta jest to przypadkiem, ale nadal uważa nadchodzący sezon za stosunkowo pozytywny. "Ilość kilogramów nie ma tak wielkiego znaczenia. W
czytaj dalej

Południowoafrykańskie gruszki stały się dominującą obecnością na indyjskim rynku, przyćmiewając międzynarodowych konkurentów. Ten przełom został przypisany ich jakości oraz stałej dostępności, co zauważył wiodący importer owoców w Indiach. Podczas konferencji IFPA Południowej Afryki, Shubha Rawal, czytaj dalej

W Szwajcarii zostały zebrane pierwsze jabłka i gruszki sezonu. Według notatek Fructidora, zbiorów szczyt przypada na połowę września i będą trwać do końca października. czytaj dalej

Gruszki na rynku świeżym zaczęły wrzesień z taniej niż rok temu, ale różnica nie jest duża, a ceny utrzymują stabilny poziom. Czy zatem jest prawdopodobna powtórka scenariusza z kampanii handlowej 2023/2024? Jak teraz kształtują się ceny polskiej Konferencji w dużym hurcie? czytaj dalej

Podczas gdy HDC Lamotte kończy swoją kampanię z morelami w departamencie Drôme, firma, znana również z ziemniaków Delicatesse, przechodzi teraz do sezonu gruszek. Ta strategiczna dywersyfikacja została rozpoczęta 6 lat temu i obecnie stanowi wolumen 200 ton w trzecim roku. czytaj dalej

Analizowanie i ocenianie wartości odżywczej tego, co jemy, nie jest wcale łatwe, ponieważ trzeba uwzględnić wiele czynników, które wpływają na nasze zdrowie w różny sposób. W przypadku owoców i warzyw jednakowoż sprawa jest nieco prostsza: ich wysoka czytaj dalej

Japońska sieć restauracji z burgerami Dom Dom wprowadziła unikalny burger Nashi Double Teriyaki, który składa się z dwóch kotletów glazurowanych sosem teriyaki i świeżych plasterków nashi, azjatyckiej gruszy. Słodka, chrupiąca gruszka kontrastuje z soczystym mięsem, tworząc niespodziewane, ale pyszne połączenie. Oryginalnie czytaj dalej

Nawet upał dochodzący do 100 stopni w niektórych częściach kraju nie zdołał powstrzymać nadejścia jesieni w sklepach spożywczych w tym tygodniu. Granaty, dynie, cydr jabłkowy, gruszki jabłkowe, twarde dynie, grzyby, kapusta i winogrona zapowiedziały zmianę pory roku. Jesienne ulubione produkty powrotne do szkoły, takie jak mandarynki, małe. czytaj dalej

W Polsce kampania zbioru gruszek jest już na finiszu. Trwa skup gruszek do przetwórstwa. Jakie jest zainteresowanie tymi owocami i jaki scenariusz cenowy jest najbardziej prawdopodobny? czytaj dalej

Kiedy owoce przemieszczają się przez pakowalnię Redland w Shepparton w Australii, brak ludzkiego dotyku jest oczywisty. Mieszanka jabłek, gruszek i cytrusów przepływa przez sortowniki i przedsiewacze wodne, zanim zostaną załadowane do pojemników i odwiezione do przechowywania na w pełni zautomatyzowanym, wysokim magazynie zintegrowanym z. czytaj dalej