Gruszki

Sytuacja cenowa w hurtowym handlu gruszkami pozostaje stabilna. Ale nie oznacza to, że nic się nie zmienia. O ile bowiem taki poziom cen jeszcze trzy tygodnie temu wyglądał nie najgorzej, to teraz już jest on daleki od satysfakcjonującego dla producentów tych owoców. Dlaczego? Jakie są ceny gruszek w dużym hurcie w Polsce i jak mają się one do cen z poprzednich sezonów? czytaj dalej

We wrześniu VLAM zorganizowało degustację belgijskich gruszek odmiany Conference na hurtowym rynku w Bolonii. Z belgijskiego handlu napłynęły coraz częstsze prośby o zbadanie potencjału eksportowego do Włoch, gdzie produkcja krajowa staje się coraz trudniejsza z powodu warunków klimatycznych, a import... czytaj dalej

Fresh Inset, twórca Vidre+, opublikował wyniki badań przeprowadzonych w Argentynie, które wykazały, że technologia ta przedłuża trwałość gruszek o cztery do ośmiu dni. czytaj dalej

Fresh Inset, twórca Vidre+, opublikował wyniki przeprowadzonych w Argentynie testów, które wykazały, że ta technologia przedłuża trwałość gruszek o cztery do ośmiu dni. czytaj dalej

W 2025 roku kontynuuje się strukturalny wzrost krajowej konsumpcji warzyw i owoców, który rozpoczął się pod koniec 2024 roku. Potwierdzenie tego znajduje się w raporcie dotyczącym konsumpcji owoców i warzyw wewnętrznych opracowanym przez Cso Italy i zaktualizowanym pod koniec trzeciego kwartału. Dobrze radzą sobie banany, kiwi, gruszki, truskawki, arbuz i melony. Obserwuje się spadek... czytaj dalej

8 grudnia francuski Minister Rolnictwa rozpoczął Konferencje dotyczące Suwerenności Żywnościowej w Rungis MIN, mające na celu zdefiniowanie krajowej strategii rolniczej na najbliższe dziesięć lat. Ale dla Stowarzyszenia Francuskich Producentów Jabłek i Gruszek (ANPP) "to zadanie nie może być podjęte ani mieć" czytaj dalej

Badania przeprowadzone w Argentynie oceniały system MCPBag®, który uwalnia 1-MCP wewnątrz każdego opakowania w celu spowolnienia dojrzewania gruszek Williama (Pyrus communis L.). Ta metoda jest rozważana jako potencjalny sposób na zmniejszenie mięknięcia i marnotrawstwa w długich łańcuchach dostaw, gdzie gruszki często tracą. czytaj dalej

Indyjski rynek świeżych owoców przeżywa silny wzrost, zwłaszcza jeśli chodzi o jabłka, gruszki i winogrona, co jest wynikiem rosnącego popytu na wysokiej jakości i różnorodne odmiany, zarówno krajowe, jak i importowane. Rynek jabłek korzysta z zdrowej krajowej produkcji, utrzymując jednocześnie znaczący popyt na. czytaj dalej

Sprzedaż organicznych gruszek nadal nie ruszyła z miejsca. "Mam wrażenie, że sprzedaż w tym sezonie nie przebiega tak sprawnie jak w zeszłym roku. Jednak Qtee jest już praktycznie wyprzedane. Ponadto, mamy już posortowane niektóre odmiany Conference, więc spodziewam się, że sprzedaż powoli nabiera tempa" - mówi Gerard Kenens z VerKen Bio. czytaj dalej

Macarena González (Almería)

czytaj dalej

Indyjski rynek gruszek przez cały sezon był wyjątkowo wolny w tym roku, pomimo wystarczającego zaopatrzenia z głównych regionów pochodzenia - mówi Yogesh Rathod, Dyrektor importera świeżych produktów NovaFresco. "Rynek pozostał stabilny głównie dlatego, że chińskie gruszki absorbowały większość regionalnego popytu. W rezultacie, kontrolowany... czytaj dalej

Według danych z listopada Georgia odnotowała wzrost importu gruszek między styczniem a październikiem 2025 roku, wraz ze wzrostem cen o 53 procent w porównaniu z ubiegłym rokiem. Wolumen importu wyniósł 1503 tony o wartości 1,1 miliona dolarów, co odzwierciedla wzrost wolumenu o 2 procent oraz o 6,4 procent czytaj dalej

Sektor świeżych owoców liściastych w Turcji stoi w obliczu znaczących wyzwań w sezonie MY 2025/26 z powodu ekstremalnych zjawisk pogodowych, takich jak mróz, susza i grad, które drastycznie zmniejszyły poziomy produkcji jabłek, gruszek i winogron deserowych. Produkcja jabłek ma spaść o 60 procent do 1,8 czytaj dalej

Eksport gruszek z Argentyny zwalnia po jednym z najlepszych rozpoczęć sezonu od dekady. Dane z agencji zdrowia roślin Senasa i raportowane przez Más Producción pokazują, że między styczniem a listopadem wyeksportowano 334,300 ton, prawie tyle samo co 331,200 ton wysłanych. czytaj dalej

W ostatnim czasie widać było pewną poprawę w cenach skupu gruszek do przetwórstwa, ale to wciąż nie to samo, co rok a tym bardziej dwa temu. Jak kształtują się teraz ceny gruszek przemysłowych i jak wypadają one na tle cen z lat poprzednich lat? czytaj dalej

Globalne rynki gruszek przechodzą mieszany sezon, z niektórymi krajami informującymi o poprawie wolumenów i jakości, podczas gdy inne borykają się z obniżonymi plonami, zmieniającymi się cenami i dynamicznymi zmianami popytu. Włochy informują o niższej produkcji gruszek ze względu na obniżone plony i wyzwania związane z klimatem, podczas gdy Holandia czytaj dalej

Ceny polskich gruszek ustabilizowały się w ostatniej dekadzie listopada, a to oznacza, że teraz znajdują się minimalnie poniżej średniej pięcioletniej. Czy to oznacza, iż będą one miały problem w utrzymaniu się w tym przeciętnym trendzie wieloletnim? Byłoby to dziwne, zważywszy na dobre informacje o popycie na te owoce, płynącym z rynku europejskiego. czytaj dalej

Powierzchnia uprawy podwoiła się w ciągu mniej niż dekady, produkcja rośnie, a sprzedaż wzrasta, obecnie podwojona w porównaniu do kampanii 2024/2025. Łańcuch dostaw gruszki z regionu Emilia Romagna IGP zbiera pierwsze owoce wysiłków w zakresie zachowania, poprawy i ożywienia. czytaj dalej

Francuski sektor gruszek spodziewał się niezłej kampanii, ale okazało się, że było jeszcze lepiej niż oczekiwano. Prognozy zaktualizowane pod koniec października/początkiem listopada przewidują zbioru około 150,000 ton, w porównaniu do 140,000 ton prognozowanych przez PrognosFruit w sierpniu. Jakość tej czytaj dalej