Ceny owoców

W najnowszym raporcie RaboResearch możemy przeczytać, że na rynku borówek obserwujemy stały wzrost popytu globalnego. Średnia roczna konsumpcja na mieszkańca w USA wynosi już 1,3 kg, a popyt w krajach UE pozostaje silny, pomimo wahania cen owoców. czytaj dalej

W analizie według krajów docelowych eksportu hiszpańskich świeżych owoców i warzyw do sierpnia, zauważa się spadek wolumenu eksportu o 2% ogółem, co daje w sumie 8,2 miliona ton. Spadek ten był spowodowany stabilizacją. czytaj dalej

"Nasze produkty biodegradowalne są w stanie rozłożyć się w ciągu trzydziestu dni, a gdy pada deszcz - już w piętnaście," wyjaśnia Elżbieta Danielska, założycielka i dyrektor generalna Bonfitaly. "Nie potrzebujemy specjalnych zakładów przemysłowych do utylizacji, a po wrzuceniu do odpadów stają się one naturalnym nawozem bogatym w minerały i witaminy. Chcemy tworzyć wartość, czytaj dalej

Terminal kontenerowy Portu w Kapsztadzie wprowadza ulepszenia operacyjne przed południowoafrykańskim sezonem eksportu owoców z drzew liściastych, który rozpoczyna się w listopadzie i przewiduje się, że do marca 2026 roku wzrośnie wolumen o 3%. Minister Transportu Barbara Creecy odwiedziła terminal, aby ocenić. czytaj dalej

CPJ Erasmus & Seun prowadzi mieszane przedsiębiorstwo owocowo-warzywne w Dolinie Letsitele, z 350 ha przeznaczonych na warzywa i 700 ha na cytrusy. Papryka jest głównym uprawą, wspieraną przez kukurydzę, dynię i niewielkie ilości fasoli szparagowej. Wśród cytrusów znajdują się pomelo, pomarańcze, owoce miękkie. czytaj dalej

Emblematycznym owocem świątecznym na Madagaskarze jest liczi, który niedługo będzie dostępny na półkach europejskich sklepów. Firma Société Internationale d'IMportation (SIIM), spółka zależna grupy Omer-Decugis & Cie, ogłosiła, że pierwsze owoce przylecą jeszcze w tym tygodniu. Kampania, która wygląda obiecująco. czytaj dalej

Hiszpańskie eksport owoców i warzyw do Niemiec i Francji, do sierpnia, pozostał stabilny na poziomie odpowiednio 2,4 i 1,5 miliona ton. Eksport do trzeciego i czwartego największego rynku docelowego, Wielkiej Brytanii i Holandii, spadł o 2% i 5% odpowiednio, ale wartości wzrosły we wszystkich. czytaj dalej

Fabryka Awokado Imara przedstawiła nowy program wsparcia dla rolników w hrabstwie Makueni po udziale w Dniu Rolników Awokado w 2025 roku. Dyrektor Nelson Kamwaro powiedział, że inicjatywa ma na celu wzmocnienie łańcucha wartości awokado w Kenii poprzez poprawę jakości owoców, plonów i czytaj dalej

Bimi, hybrydowa kapusta Brassica, delikatniejsza od brokuła, mniej włóknista i słodsza, jest owocem naturalnego skrzyżowania opracowanego w Japonii przez firmę Sakata Seed Company ponad dwadzieścia lat temu. Formuła jest uzyskiwana poprzez krzyżowanie brokuła i kailan, co sprawia, że jest wyjątkowo. czytaj dalej

Chociaż obecny litewski rynek owoców i warzyw oferuje ogólnie sprawiedliwe połączenie ceny i jakości, wciąż jest głównie nastawiony na cenę. "Coraz więcej konsumentów jest skłonnych zapłacić dodatkowo za wyższej jakości produkty, takie jak gotowe do spożycia mango, awokado i ananasy. Najwięcej... czytaj dalej

Dla wielu producentów owoców i warzyw, nadszedł czas rocznego gruntownego sprzątania szklarni. Innymi słowy, nastał czas zmiany upraw. W obliczu dzisiejszego ciągłego naporu szkodników i chorób, krok ten stał się ważniejszy niż kiedykolwiek wcześniej. Zwłaszcza producenci pomidorów... czytaj dalej

Ostatnie badanie konsumenckie przeprowadzone na rzecz firmy Fyffes wskazuje, że banany pozostają najczęściej spożywanym owocem w Europie. Ankieta, przeprowadzona przez NielsenIQ na próbie ponad 7000 respondentów, wykazała, że 89% konsumentów jadło banany w ciągu ostatnich czterech tygodni. czytaj dalej

W Adanie, jednym z głównych obszarów produkcji cytrusów w Turcji, zbiory mandarynek zostały zatrzymane w zeszłym miesiącu, gdy pracownicy rolni przeprowadzili dziewięciodniowy strajk. W rezultacie owoce pozostały na drzewach, a ceny w sadach spadły do wartości od 3 do 5 lir za kilogram, co odpowiada około 0,10 do 0,17 USD. czytaj dalej

Sektor logistyki owoców i warzyw we Włoszech przechodzi przez znaczną strategiczną przebudowę. GRUPA AL SAKR, egipski eksporter wysokiej jakości świeżych produktów rolnych z doświadczeniem na rynkach międzynarodowych od 2024 roku, wprowadza projekt, który uczyni ją pierwszą egipską firmą z... czytaj dalej

W zeszłym tygodniu dzięki analizom ze Śledzenia Warzyw i Owoców (kliknij tutaj) zauważyliśmy, że owoce leśne przechodzą obecnie okres wyjątkowego wzrostu, z trendami często osiągającymi dwucyfrowe wartości. Ogólnie, od początku roku sprzedaż owoców leśnych w sieciach handlowych wzrosła. czytaj dalej

W przyszłości produkcja owoców i warzyw oraz zarządzanie po zbiorach będą odgrywać centralną rolę na FRUIT LOGISTICA 2026, w ramach Sympozjum Naukowego FRUTIC, które odbędzie się 6 lutego 2026 roku w godzinach 10:00-14:30 na scenie Farming Forward. Wydarzenie jest organizowane we współpracy z. czytaj dalej

Mangostan nazywany jest również „królową owoców” ze względu na swoje świeże i słodkie smak oraz wygląd. Na spodzie owocu znajduje się korona. Liczba boków tej korony wskazuje, ile segmentów zawiera wnętrze. Ten egzotyczny owoc rośnie głównie w Azji Południowo-Wschodniej i Ameryce Południowej. "My" czytaj dalej

Dostawa grejpfrutów z Kalifornii nadal jest stabilna. „Zakończyliśmy sezon Marsh Ruby około miesiąc temu, a teraz rynek przechodzi na owoce takie jak MeloGold, które zaczęto zbierać na początku października” - mówi Tony Marquez z Pearson Ranch, zauważając, że istnieją programy. czytaj dalej

Niedawne badanie analizuje rolę dźwiękowych wibracji w poprawie efektywności zapylania i wielkości owoców pomidorów. Poprzez symulowanie wibracji przypominających działanie pszczół za pomocą technologii sonikacji bez kontaktu, badacze odkryli, że częstotliwości dźwiękowe w zakresie od 50 Hz do 10 000 Hz znacząco zwiększyły. czytaj dalej

Po 24 latach pracy i negocjacji między Chile i Stanami Zjednoczonymi, w lipcu 2024 roku potwierdzono wprowadzenie podejścia systemowego do chilskich winogron stołowych. Fumigacja metylobromkiem została zastąpiona serią działań łagodzących na miejscu pochodzenia, poprawiając jakość i stan owoców... czytaj dalej