Ceny owoców

Sezon gruszkowy w Chile w 2026 roku rozpoczął się około dziesięć dni wcześniej niż zwykle. Ten wczesny początek bezpośrednio wpłynął na rozkład wielkości owoców. Warunki pogodowe pozwoliły owocom szybciej osiągnąć wskaźniki dojrzałości, takie jak poziomy cukru (Brix), ciśnienie i kolor, ale to może... czytaj dalej

Branża ananasów w Queenslandzie miała burzliwy początek roku, ale odporność i ostrożne zarządzanie utrzymują owoce na australijskich półkach. Według dyrektora generalnego Queensland Fruit & Vegetable Growers (QFVG) Scotta Kompo-Harmsa, niedawny wzrost podaży jest głównie wynikiem dzikiej pogody. czytaj dalej

Produkcja owoców smoczych w Brazylii rozszerza się w ostatnich latach i staje się alternatywnym uprawą w regionie Amazońskim. Pochodzący z Ameryki i powszechnie produkowany w Azji Południowo-Wschodniej, pitaja zyskuje na popularności w brazylijskim sadownictwie w miarę wzrostu popytu, w tym na rynkach eksportowych. czytaj dalej

Zimą w Apulii, charakteryzującą się anomalnymi wahaniami temperatur, zrywa się naturalne rytmy rolnictwa. Na lokalnych targowiskach pojawiły się już pierwsze bobki, a groszek jest już gotowy do zbioru. Ten fenomen, spowodowany niestabilnością klimatu, przyspiesza czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Ceny pomarańczy w polskim hurcie znalazły się na wyższym poziomie niż w analogicznym okresie poprzednich pięciu lat. Ale czy nie jest to zjawisko przejściowe? Na razie różnica rok do roku jest bardzo wyraźna, ale wiosną zeszłego roku też pomarańcze drożały. Co nas może zatem czekać na rynku tych cytrusów w kolejnych miesiącach? czytaj dalej

Dostępność importowanej borówki wysokiej wkrótce w zasadzie powinna rosnąć. Na razie jednak mamy, w tym segmencie rynku świeżych owoców, niezmiennie problemy z tym trendem, a w konsekwencji ceny borówek pozostają rekordowo wysokie. Jak wysokie są obecnie? czytaj dalej

Producent i eksporter ananasów Aqina Fruits zanotował czterokrotny wzrost międzynarodowych dostaw w 2025 roku, z dużym popytem na rynkach w Azji i na Bliskim Wschodzie. czytaj dalej

Publiczna część Zgromadzenia FEPEX rozpoczęła się powitaniem prezesa FEPEX, Cecilio Peregrína, oraz dyrektora handlowego Cajamar, Francisco Martineza Ibañeza. Następnie odbyła się dyskusja panelowa na temat kluczowych kwestii przyszłości sektora owoców i warzyw.

czytaj dalej

W środowisku rynkowym kształtowanym przez regulacje, rosnącą świadomość zrównoważonego rozwoju oraz niepewność gospodarczą, firma CompoPac działa jako niemiecka firma, która rozwija i produkuje rozwiązania opakowaniowe bez plastiku wykonane z celulozy dla owoców i warzyw. Produkty są czytaj dalej

Eksport owoców i warzyw z Wietnamu wzrósł o 67,2 procent rok do roku, do 875,33 miliona dolarów do 15 lutego, wspierany przez wzrost popytu i gwałtowny wzrost wysyłek pistacji - poinformował Departament Importu-Eksportu podlegający Ministerstwu Przemysłu i Handlu. Luty kontynuował tę dynamikę. czytaj dalej

Globalny rynek gruszek wszedł w punkt zwrotny sezonu, z zapasami w półkuli północnej stopniowo malejącymi, podczas gdy eksport z półkuli południowej nadal zyskuje na imporcie. Na pierwszy rzut oka, ogólny popyt pozostaje wystarczający; jednakże handel jest coraz bardziej napędzany przez. czytaj dalej

Jak można przedłużyć okres przydatności owoców i warzyw, jednocześnie zmniejszając zużycie plastiku? AgroSustain, firma agritech zajmująca się rozwojem rozwiązań dla przed i po zbiorach, oraz Multivac, producent systemów etykietujących, prezentują wspólne podejście polegające na połączeniu powłok jadalnych z opakowaniami. czytaj dalej

1 marca Atelier Claessens będzie obchodzić piątą rocznicę jako oddzielne przedłużenie Groothandel Claessens. Atelier, który specjalizuje się w myciu sałat, oraz krojeniu i przetwarzaniu owoców i warzyw, został założony, aby wspierać kucharzy. "Pomagając kucharzom w ich codziennej działalności" czytaj dalej

Krajowy instytut badawczy rolnictwa oraz Uniwersytet Tsukuba w Japonii opracowały odmianę melona muskata, która może być dojrzała na żądanie, mając na celu skrócenie krótkiego okresu przechowywania owoców oraz ograniczenia w eksporcie. Naukowcy zdezaktywowali gen odpowiedzialny za produkcję etylenu, hormonu roślinnego. czytaj dalej

Obecny rynek importowanych owoców w Chinach nie polega już na „kupowaniu wszystkiego”. Dzisiaj sukces zależy od dostarczania właściwych owoców, w odpowiedniej cenie i we właściwym czasie. Pomimo ciągłego wzrostu wolumenów importu, ceny są pod presją, co oznacza, że tylko najbardziej efektywni i godni zaufania dostawcy mogą osiągnąć sukces. czytaj dalej

Zdrowie korzeni stało się kluczowym czynnikiem dla upraw warzyw i owoców: od tego często zależy sukces zbiorów. Dla wsparcia rolników wprowadzono Vigoramin® Root, preparat Fometu opracowany w celu stymulowania wzrostu korzeni i promowania bardziej zrównoważonych i odpornych roślin. czytaj dalej

Owoce tradycyjnie uważane są za istotny składnik zdrowej diety. Jednakże nowoczesne badania naukowe pokazują, że ich korzyści sięgają daleko poza dostarczanie witamin. Owoce zawierają kompleks biologicznie aktywnych związków - przeciwutleniacze, polifenole, błonnik pokarmowy. czytaj dalej

Eksport nadal stanowi istotny czynnik wzrostu dla włoskich firm zajmujących się produkcją owoców i warzyw (wzrost o 7,8% w objętościach, o 13,2% w wartościach do 2025 roku), jednakże działa obecnie w coraz bardziej złożonym i niestabilnym środowisku. Napięcia geopolityczne, począwszy od kryzysu w Kanale de czytaj dalej