Ceny owoców

CABI i SNV Etiopia rozwijają projekt Horti-LIFE III w celu zwiększenia korzystania z zintegrowanego zarządzania szkodnikami (IPM) oraz biologicznej kontroli szkodników wśród małych plantatorów sadowniczych w Etiopii, mając na celu zmniejszenie uzależnienia od pestycydów. Projekt jest finansowany przez Ambasadę Królestwa Niderlandów w Etiopii. czytaj dalej

Strategia przechowywania jabłek przez dłuższy czas w oczekiwaniu na wyższe ceny pod koniec sezonu nie przyniosła oczekiwanych rezultatów dla producentów w Ukrainie, Polsce i Mołdawii. Zamiast rosnących cen, europejski rynek owoców doświadczył stabilizacji lub obniżenia cen zarówno dla owoców deserowych, jak i przeznaczonych do przetwórstwa. czytaj dalej

Mateusz Pilch, współzałożyciel polskiej grupy współpracy owoców jagodowych BerryGroup, przewiduje udany sezon dla polskich owoców miękkich: "W naszym przypadku w BerryGroup perspektywy zbiorów dla wszystkich kategorii jagód są obecnie bardzo pozytywne. Warunki zimowe tego roku były bardzo korzystne dla nas. czytaj dalej

29-30 kwietnia Guadalajara był gospodarzem dialogu na temat zrównoważonego rozwoju i dobrostanu pracowników, jako organizator 7. Sympozjum poświęconego Społecznej Odpowiedzialności Rolnictwa. Wydarzenie zostało zorganizowane przez Meksykańskie Stowarzyszenie Ochrony Ogrodnictwa (AMHPAC) oraz Międzynarodowy Sojusz Owoców i Warzyw. czytaj dalej

W miarę rosnącej skali projektów szklarniowych na całym świecie, producenci i inwestorzy coraz częściej szukają wiarygodnych partnerów, którzy pomogą im zmniejszyć ryzyko i podejmować pewne decyzje. Podczas GreenTech Amsterdam 2026 i jego High Tech Weeks, firma hodująca owoce i warzywa Rijk Zwaan czytaj dalej

Określenie idealnego środowiska przechowywania jabłek zaczyna się od zbioru owoców w optymalnej dojrzałości. Fizjologiczna dojrzałość owoców w momencie zbioru ustali, jak długo owoce mogą być przechowywane, w jakich warunkach mogą być przechowywane i na jakich rynkach mogą być sprzedawane. czytaj dalej

Nietypowa fala zimna, która w ostatnich dniach dotknęła Polskę, sięgnęła aż do Grecji, gdzie rolnictwo teraz boryka się z nowym kryzysem klimatycznym. Jak donoszą różne greckie branżowe czasopisma, takie jak Agrotypos.gr, Hmerisiakorinthou.gr i czytaj dalej

Pierwsze mroźne noce maja znacząco pogorszyły szacunki dotyczące szkód w sektorze owoców Mołdawii spowodowanych wiosennymi przymrozkami. Według wstępnych ocen operatorów rynku owoców, między jedną czwartą a jedną trzecią łącznej powierzchni sadów w kraju zostało poważnie dotkniętych. Największe straty. czytaj dalej

Demografia nie jest tylko społecznym zdjęciem: jest również kluczem do zrozumienia konsumpcji. Dzisiejsza Italia ma mniej mieszkańców niż w szczytowym okresie poprzedniej dekady, jest starszym krajem, z mniejszymi rodzinami i coraz większą obecnością cudzoziemców. Wszystkie te tendencje mają wpływ na wzorce konsumpcji. czytaj dalej

Bosch Growers hoduje paprykę i owoce miękkie (jeżyny i truskawki) na swoich farmach w Holandii i Stanach Zjednoczonych. W codziennej uprawie niezawodne dane odgrywają kluczową rolę w zrozumieniu warunków w szklarniach i umożliwiają podejmowanie decyzji na czas. Dla Erwina de Bruijna, czytaj dalej

Import suszonych owoców do Gruzji wzrósł pod względem wartości w pierwszym kwartale 2026 roku pomimo spadku wolumenów - wynika z danych narodowej służby statystycznej. W styczniu-marcu 2026 roku Gruzja importowała suszone owoce o wartości 793 000 dolarów, w łącznej ilości 252 ton. W tym samym okresie 2025 roku, czytaj dalej

Australijscy producenci tracą nawet do jednego miliona ton owoców i warzyw zanim trafią one na rynek, a straty te są wyceniane nawet na 2,5 miliarda dolarów rocznie. Dla Francescy Goodman-Smith, dyrektor ds. badań, rozwoju i przedłużenia w End Food Waste Australia, to nie jest troska czytaj dalej

Sprawa Catman Fresh S.A. ponownie podkreśla strukturę relacji w sektorze europejskich owoców i warzyw, zwłaszcza dotyczącą zależności dostawców od dużych grup dystrybucyjnych i zarządzania długoterminowymi umowami handlowymi. Według źródeł bliskich czytaj dalej

Europejskie intensywne rolnictwo znajduje się pod rosnącą presją, aby poprawić efektywność operacyjną, nie rezygnując z możliwości śledzenia lub kontroli kosztów, a odpowiedzią na to jest cyfryzacja, zwłaszcza w systemach produkcji takich jak owoce miękkie, gdzie praca, logistyka i zarządzanie agronomiczne są blisko powiązane. czytaj dalej

Zapylenie borówki wysokiej (Vaccinium corymbosum) jest jednym z kluczowych, ale często pomijanych elementów w technologii produkcji. W praktyce wielu plantatorów uważa obecność zapylaczy za oczywistą kwestię, która nie wymaga aktywnego zarządzania. czytaj dalej

W ostatnich latach wzrost kosztów produkcji i niższe marże zysku spowodowały zmniejszenie liczby hiszpańskich szkółek zajmujących się produkcją roślin owocowych pestkowych dla profesjonalnych plantatorów, a uprawy owoców pestkowych należą do tych, które generują największe ilości owoców i biznes w... czytaj dalej

Brytyjscy producenci owoców jagodowych (BBG) zwrócili uwagę na znaczące nowe koszty, które stoją przed producentami owoców jagodowych w UK, w związku z dalszymi zakłóceniami na rynku globalnym od początku marca. czytaj dalej

Surexport przeprowadził wewnętrzną restrukturyzację poprzez wchłonięcie trzech spółek w ramach grupy - Berries de Doñana Biorganic, Blue Line Berries i Flor de Doñana - w celu wzmocnienia swojej pozycji na rynku organicznych owoców oraz dalszego umocnienia swojej flagowej marki. czytaj dalej

Na rynek trafiły pierwsze dostawy brzoskwiń i nektarynek importowanych z południa Europy. Zaczęły się też dostawy importowanych moreli. Na większą podaż tych owoców trzeba jeszcze poczekać. Na razie więcej jest brzoskwiń i nektarynek sprowadzanych z RPA. Jakie są ceny tych owoców pestkowych? czytaj dalej

Po raz kolejny okazuje się, że pogoda jest fundamentalnym czynnikiem spośród tych, które wpływają na sytuację na rynku owocowo-warzywnym. Zwłaszcza w okresie przejściowym między starym i nowym sezonem. Widzimy to obecnie również na rynku jabłek w Polsce. Zapowiada się długa i pełna napięć końcówka kampanii handlowej 2025/2026. czytaj dalej