Truskawki

Jak zmieniła się sytuacja cenowa na rynku świeżych truskawek w ostatnim tygodniu? czytaj dalej

Czyżby doszło do trwałej zmiany trendu cenowego świeżych truskawek importowanych? Jeśli tak, byłaby to dobra informacja dla polskich plantatorów tych owoców. Jak kształtują się obecnie ceny importowanych truskawek w polskim hurcie, a jak rozwija się sezon na truskawki rodzime? czytaj dalej

Nadejście wiosny i stabilizacja łagodniejszych temperatur powodują wyraźne zmiany na rynkach warzywno-owocowych, z początkiem pierwszych letnich produktów i ogólnym ustabilizowaniem cen hurtowych. Wśród porad od La Borsa della Spesa, usługi. czytaj dalej

W wydaniu 7/2024 magazynu „Jagodnik”, czytelnicy mieli okazję przeczytać relację dotyczącą niemieckiego gospodarstwa Corneliusa Gerberta, gdzie truskawki są uprawiane w różnych systemach, zarówno na otwartej ziemi, jak i w tunelach. Coraz większe znaczenie tam nabierało... czytaj dalej

Rozpoczęcie sezonu wegetacyjnego jest jednym z kluczowych momentów w uprawie truskawek. To teraz rolnicy podejmują decyzje, które mają bezpośredni wpływ na kondycję roślin, ich regenerację po zimie oraz potencjał plonotwórczy. O aktualnej sytuacji na plantacji... czytaj dalej

W kwietniu 2026 roku sektor produktów świeżych w Ukrainie pozostaje w stanie głębokiego dualizmu strukturalnego. Z jednej strony, sprawna realizacja strategii przechowywania warzyw korzeniowych zapewniła wysoką dostępność bazy żywnościowej, z drugiej – krajowa produkcja osłonowa przechodzi kryzys rentowności, co drastycznie zwiększa ekspozycję rynku na kosztowny import. czytaj dalej

Kwiecień 2026 roku na polskim rynku Fresh stanowi krytyczny punkt zwrotny, charakteryzujący się postępującą dywergencją między krajowymi zasobami z długoterminowego przechowania a rosnącą presją podażową importu. czytaj dalej

Spółka Sumitomo Corporation zawarła sojusz kapitałowy i biznesowy z HarvestX, która opracowała robota zdolnego do automatycznego zapylania truskawek i rozwija automatyczne rozwiązania uprawy dla fabryk roślin poprzez wykorzystanie sztucznej inteligencji i robotyki. czytaj dalej

Sezon truskawkowy we Francji wchodzi w kluczową fazę, z pierwszym szczytem produkcji odmiany Gariguette oraz wzrostem ilości truskawek okrągłych w tym tygodniu. Po opóźnionym początku sezonu i stopniowym zwiększaniu produkcji, Emeline Vanespen - dyrektor stowarzyszenia producentów truskawek, oznajmiła... czytaj dalej

Amerykańska branża truskawkowa wchodzi w rok 2026 z rosnącym podażą i stabilnym popytem, przy jednoczesnym zwiększonym narażeniu na spory handlowe, zmiany regulacyjne i zmieniające się zachowania konsumentów. Amerykańska podaż i popyt na truskawki nadal rosną, z roczną produkcją przekraczającą 2,6 miliarda funtów oraz per. czytaj dalej

Sektor truskawkowy w Albanii zrobił znaczące postępy pod względem rozwoju i jakości - mówi Albano Troka, dyrektor generalny i założyciel albańskiego eksportera świeżych produktów rolniczych Fragoland SHPK: "W ostatnich latach powierzchnia upraw truskawek w Albanii stopniowo się zwiększa, ponieważ coraz więcej producentów zwraca się ku tej kulturze. czytaj dalej

Globalny rynek truskawek przechodzi właśnie fazę, w której decydujący nie jest już tylko wolumen, lecz przede wszystkim odpowiedni czas. W różnych regionach podaż rośnie, ale nie zawsze w odpowiednim momencie, nie zawsze o odpowiedniej jakości i nie zawsze w cenach odzwierciedlających rosnące koszty. Oto co się dzieje na ry
nek truskawkowy... czytaj dalej

W Uzbekistanie, w dystrykcie Yukorichirchik uruchomiono 1,5-hektarowy inteligentny szklarniowy kompleks dedykowany produkcji truskawek, co stanowi skoncentrowany wysiłek mający na celu zmodernizowanie nieużytkowanych zasobów szklarniowych. Projekt opracowany przez koreańską firmę smart farm opiera się na przekształceniu bezczynnego czytaj dalej

Globalny rynek truskawek przechodzi fazę, w której czas, a nie tylko ilość, definiuje rezultaty. W różnych regionach podaż rośnie, ale nie zawsze w odpowiednim momencie, nie zawsze w odpowiedniej jakości i nie zawsze w cenach odzwierciedlających rosnące koszty. Co się pojawia na czytaj dalej

W Uzbekistanie, w dystrykcie Yukorichirchik została uruchomiona inteligentna szklarnia o powierzchni 1,5 hektara, dedykowana produkcji truskawek. Jest to ukierunkowany wysiłek mający na celu zmodernizowanie nieużywanych aktywów szklarni. Projekt został opracowany przez koreańską firmę specjalizującą się w inteligentnych gospodarstwach rolnych i oparty jest na przekształceniu nieużywanych. czytaj dalej

Sezon truskawek we Francji wchodzi w kluczową fazę, z pierwszym szczytem produkcji odmiany Gariguette oraz zwiększaniem się ilości owalnych truskawek w tym tygodniu. Po opóźnionym początku sezonu i stopniowym zwiększaniu produkcji, Emeline Vanespen - dyrektor stowarzyszenia producentów truskawek, oznajmiła... czytaj dalej

W tym sezonie firma SoilSteam przeprowadziła pełnoskalową obróbkę parową podłoża w belgijskiej firmie truskawkowej Elmi w Hoogstraten. Demonstracja miała na celu przygotowanie podłoża dla pięciu różnych plantatorów i przetestowanie procesu w skali produkcyjnej. Operację zorganizował Hans Kristian Westrum z czytaj dalej

W tym sezonie firma SoilSteam przeprowadziła pełnoskalowe parowanie podłoża w belgijskiej firmie truskawkowej Elmi w Hoogstraten. Demonstracja miała na celu przygotowanie podłoża dla pięciu różnych plantatorów i przetestowanie procesu na skalę produkcyjną. Operację zorganizował Hans Kristian Westrum z czytaj dalej

Z początkiem sezonu na rynku pojawiają się pierwsze polskie truskawki ze szklarni – świeże, aromatyczne i długo oczekiwane przez konsumentów. Benjamin Pietruszka z rodzinnego gospodarstwa opowiada o kulissach produkcji, wyzwaniach oraz planach na przyszłość. czytaj dalej

Rynek mrożonych truskawek szybko ewoluuje w tym sezonie, mówi Reham Suhry, dyrektor zarządzający egipskiego eksportera truskawek Egyberries: "Szczero mówiąc, to był wymagający sezon. Na papierze wszystko wygląda dobrze. Powierzchnia upraw jest, wolumeny są, ale gdy się zagłębi, to ważna jest consistentność. czytaj dalej