Eksport pieczarek w 2018 r.

2019-03-22 13:26

Źródło: www.fresh-market.pl (ms) na podstawie danych GUS

Na wstępie uwaga metodyczna odnosząca się do danych GUS-u, który nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą dla całego rodzaju Agaricus (kategoria CN 070951 - Grzyby z rodzaju Agaricus, świeże lub schłodzone).

Wolumen eksportu pieczarek z Polski w 2018 roku wyniósł 230,8 tys. ton, a jego wartość 1.474,7 mln zł (1,5 mld zł). Oznacza to, że w samym czwartym kwartale zeszłego roku eksport pieczarek był na poziomie 56,2 tys. ton i 386,5 mln zł, czyli wyższym niż w kwartale trzecim (odpowiednio 52,9 tys. ton i 343,1 mln zł).

Powyższe dane oznaczają wzrost eksportu w omawianej kategorii w relacji rok do roku (dodajmy, że w 2017 sprzedaż pieczarek za granicę też rosła). W roku 2017 wolumen eksportu w tej kategorii wyniósł bowiem 228,7 tys. ton, a wartość 1.435,3 mln zł (1,4 mld zł). Mamy więc wzrost w ujęciu ilościowym o 2,1 tys. ton, czyli o 0,9 procenta oraz w ujęciu wartościowym o 39,4 mln zł, czyli o 2,7 procenta.

Jeśli chodzi o zmiany w strukturze geograficznej eksportu pieczarek między rokiem 2017 i 2018, to dokonała się zmiana na pozycji lidera. Wielka Brytania, która zwiększyła ilość zakupionych pieczarek z 47,5 do 54,2 tys. ton wyprzedziła Niemcy, choć i tu wolumen wzrósł – z 53,0 do 53,8 tys. ton. Francja zajęła miejsce trzecie, zwiększając wolumen z 21,0 do 25,3 tys. ton, wyprzedzając przy tym Białoruś, do której eksport spadł z 23,0 do 19,3 tys. ton. Mniejszy był też rok do roku eksport do Włoch. Spadł on z 11,3 do 10,7 tys. ton.

Kraj	Masa [kg]	Wartość [PLN]	Wartość [EUR]	Wartość [USD]
Arabia Saudyjska	480	7 709	1 817	2 232
Austria	3 297 230	28 633 058	6 734 507	7 992 247
Belgia	2 486 726	16 590 786	3 895 893	4 593 378
Białoruś	19 340 901	38 137 880	8 979 694	10 655 090
Bułgaria	4 269 036	16 872 409	3 964 255	4 682 154
Chorwacja	1 380 840	9 565 471	2 240 297	2 642 109
Cypr	513 474	3 021 896	709 515	838 145
Czechy	3 579 753	20 469 006	4 822 816	5 742 705
Dania	7 194 637	59 337 316	13 934 297	16 470 051
Estonia	410 403	2 049 958	477 897	554 946
Finlandia	145 600	1 299 610	305 456	364 992
Francja	25 311 344	179 714 651	42 265 436	50 080 383
Grecja	6 125 889	39 615 105	9 328 137	11 092 233
Hiszpania	438 256	3 281 750	771 154	912 896
Holandia	8 090 528	54 015 404	12 700 912	15 022 736
Irlandia	83 358	676 330	162 035	198 645
Izrael	8 413	64 084	15 343	18 948
Kazachstan	2 034 606	9 309 405	2 186 472	2 585 267
Litwa	923 635	4 383 375	1 040 097	1 254 057
Luksemburg	396 949	2 572 994	604 247	713 281
Łotwa	7 924 502	31 502 506	7 437 023	8 920 439
Mołdawia	38 392	132 311	31 312	37 384
Niemcy	53 827 313	393 505 576	92 607 182	109 935 836
Norwegia	3 842 480	27 904 245	6 561 216	7 772 019
Portugalia	135	945	220	258
Rumunia	3 701 110	20 984 194	4 957 307	5 925 840
Serbia	31 680	58 787	14 062	16 997
Słowacja	1 258 295	9 552 307	2 255 685	2 703 094
Szwajcaria	719 636	8 020 257	1 885 074	2 230 811
Szwecja	8 146 876	60 003 436	14 116 778	16 744 096
Ukraina	462	1 678	394	470
Węgry	338 178	1 953 717	457 087	533 637
Wielka Brytania	54 198 675	386 835 886	90 925 583	107 639 079
Włochy	10 748 592	44 671 772	10 512 531	12 466 592
Zjednoczone Emiraty Arabskie	24	217	51	58
RAZEM	230 808 408	1 474 746 031	346 901 782	411 343 105