Jest zainteresowanie gruszkami
Zainteresowanie gruszkami jest spore i wydaje się jeszcze rosnąć. Z pewnością swoją wagę ma świadomość, że w tym sezonie owoców może być mniej. Przypomnijmy, że co prawda WAPA p[prognozuje zbiory gruszek w Polsce na zeszłorocznym poziomie, ale w skali Unii Europejskiej gruszek ma być mniej o 14 procent w stosunku do zeszłego roku i o 9 procent w stosunku do średniej z lat 2016-2018.
Popyt jest zatem spory, a firmy są zainteresowane zarówno gruszkami deserowymi, jak też tymi do przemysłu. Jeśli chodzi o owoce na świeży rynek, to tradycyjnie największym popytem cieszy się odmiana Konferencja, ale są kupcy i na odmianę Patten, a nawet są pierwsze zapytania o Lukasówkę.
Ceny deserowych gruszek Konferencja w dużym hurcie to obecnie poziom 2,00 – 3,00 zł/kg, zależnie od kalibru (w małym hurcie do 3,50 zł/kg). I w cenach najlepiej widać, że mimo zapowiedzi takich samych zbiorów, rynek postrzega sytuację obecną jako gorszą podażowo od zeszłorocznej. Na początku września 2018 roku gruszki odmiany Konferencja oferowano w polskim hurcie w cenach 1,30 – 2,00 zł/kg. To średnio o 35 procent więcej rok do roku.
Zobacz więcej: Gruszki ?preview=1