Ceny jabłek w tym sezonie rekordowo wysokie.

Obecnie za jabłka płaci się w hurcie 3,14 gr/kg, czyli prawie dwukrotnie więcej niż w kwietniu ubiegłego roku (1,58 gr/kg). Ta sytuacja to efekt niższych zbiorów. Według analityków GUS, produkcja tych owoców była o 30 proc. niższa niż w 2016 roku.

Ceny jabłek w spółdzielniach i na rynkach hurtowych w ciągu ostatnich kilku miesięcy.

– Na rynku jest mniej jabłek. Ich jakość nie jest dobra, ponieważ owoce ucierpiały z powodu pojawienia się wielu chorób i szkodników, niektóre zostały zniekształcone przez gradobicia.  To wszystko znacznie utrudnia ich przechowywanie. Sadownicy ponieśli duże straty. Jabłka z tradycyjnych przechowalni szybko się psują. W najlepszym stanie są owoce z chłodni z kontrolowaną atmosferą, jednak są one droższe – tłumaczy Bożena Nosecka, ekspert rynku warzyw i owoców z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

A jak będą się prezentować ceny jabłek w najbliższych tygodniach?

Ceny jabłek będą wzrastać aż do końca sezonu. Obecnie nie ma czym zbić cen jabłek, ceny tych owoców z importu też są wysokie. Ale o notowaniach jabłek w kraju decyduje przede wszystkim podaż krajowa. Ceny detaliczne też rosną, ale w mniejszym stopniu. Marża brana przez sklepy jest obecnie na niskim poziomie. Dodatkowo możliwe jest, że detal będzie musiał już niedługo zejść jeszcze bardziej z marży – podkreśla Bożena Nosecka z IERiGŻ.

Zobacz więcej: Jabłka?preview=1