Ceny „przemysłowych” okiem BGŻ
Wyższy poziom cen może wynikać ze spadku podaży tego typu jabłek – przewidują eksperci Banku BGŻ.
GUS oczekuje nieznacznie większych zbiorów jabłek w tym roku, to jednak w swoich prognozach wskazuje na możliwy spadek zbiorów w sadach przydomowych, które w ubiegłym roku obficie owocowały. Mogły stanowić one ważne źródło dostaw jabłek do sektora przetwórczego mając udział w znacznym wzroście krajowej produkcji koncentratu.
Jak wynika z szacunków IERiGŻ-PIB w sezonie 2012/2013 produkcja koncentratu wyniosła 295 tys. t i była o 31 proc. większa w porównaniu do sezonu poprzedniego. W wyniku wzrostu podaży nastąpił spadek cen tego produktu na rynku europejskim.
Jednakże biorąc pod uwagę dane Foodnews, cena kilograma zagęszczonego soku jabłkowego z Polski średnio w sierpniu tego roku wynosiła 1,15 euro, tj. o 25 proc. mniej niż przed rokiem. Spadek ten może być czynnikiem działającym w kierunku obniżek cen jabłek do przetwórstwa w kolejnych miesiącach sezonu 2012/2013.
Zobacz więcej: Jabłka?preview=1
Zbliżają się zbiory jabłek odmiany Gala
czytaj dalej
Ceny jabłek eksportowych w dół
