Niższa produkcja jabłek? Co to dokładnie oznacza?

Produkcja jabłek w Polsce w bieżącym sezonie oszacowana została na niecałe 3 miliony ton, średnio o 25 proc. mniej względem poprzedniego sezonu. Tak prezentują się dane ogólne, jednak sytuacja w przypadku poszczególnych odmian jest skrajnie różna. Są bowiem odmiany, które pomimo mrozów bardzo silnie zaowocowały, ale są także i takie, których spadek produkcji jest znaczny.

A co mówią sadownicy? Jak donoszą sadownicy, dużo mniej w tym sezonie zebranych zostało jabłek Idared. Straty produkcyjne dla tej odmiany wahają się w zależności od gospodarstwa i regionu Polski od 30 do nawet 70 proc. Straty są zróżnicowane, jednak wszyscy są zgodni, że produkcja Idareda w tym roku jest dużo niższa, a to rokuje podwyższenie cen na niego w okresie późniejszej wiosny i wczesnego lata, tj. w okresie wzmożonego popytu na tą odmianę.

Eksporterzy będą mieli także większe problemy ze skupem czerwonych sportów odmiany Jonagold, w tym także poszukiwanego Red Jonaprince, których zbiory sadownicy szacują na około 20 - 50 proc. niższe.  Podobna sytuacja ma miejsce w przypadku Szampiona. Sadownicy podają, że w przypadku tej odmiany zbiory będą o około 30 - 40 proc. niższe.

Nieco lepiej sytuacja wygląda jeśli chodzi o Galę. Znacznie mniejsza ilość sadowników sygnalizuje duże straty jeśli chodzi o tą odmianę. Generalnie w przypadku Gali, w tym jej „pasiastych” sportów, straty produkcyjne wahają się od zaledwie 10 do 30 proc. Nieliczni informują o większych, około 40 proc. stratach.

Ciekawe doniesienia mają miejsce w przypadku jabłek odmiany Golden Delicious. Wygląda na to, że jeśli chodzi o nią, zbiory będą praktycznie takie same co w ubiegłym sezonie. W niewielu sadach zbiory były mniejsze i to tylko nieznacznie (średnio o 10 - 15 proc.), były jednak i sady w których zbiory Golden Deliciousa okazały się być wyższe niż przed rokiem. Może się zatem okazać, że w przypadku tej odmiany ceny na wiosnę raczej nie zaskoczą, tym bardziej że generalnie popyt na Golden Deliciousa w ostatnich sezonach jest nieprzewidywalny, nieregularny, a przez to bardzo problematyczny.

Zobacz więcej: Jabłka?preview=1