Polska drugim na świecie producentem soku jabłkowego
Polska od lat jest największym w Europie producentem soku jabłkowego. Natomiast o raz pierwszy w światowej produkcji wyprzedziliśmy USA.
- Wyprodukujemy w tym roku 300 tys. ton zagęszczonego soku jabłkowego, z czego 250 tys. ton trafi na eksport, co przyniesie ok. 350 mln euro. 95 proc. tego eksportu kupują Niemcy - powiedział gazecie Julian Pawlak, prezes Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków.
Zbiory jabek w tym roku według różnych danych wynoszą 2,6 - 3 mln ton Połowa to jabłka deserowe, a druga - przemysłowe, z których się robi sok. Jednak, zdaniem cytowanych przez gazetę ekspertów, w ciągu 5-10 lat aż 80 proc. produkcji stanowić będą jabłka deserowe.
Ocenia się, że Chiny produkują rocznie znacznie ponad 1 mln ton soku jabłkowego.
Zobacz więcej: Jabłka?preview=1
Eksport i import jabłek w UE
Na Elizówce ceny jabłek bez zmian
czytaj dalej