Produkcja jabłek na świecie będzie mniejsza

Łącznie w UE produkcja jabłek wynieść może 12,5 mln ton tj. więcej o 35 proc. w ujęciu rok do roku i być nieco niższa niż w 2014. Wcześniej (w sierpniu) WAPA oceniało unijną produkcję na rekordową (12,6 mln ton).

Susza wpłynęła negatywnie na plonowanie jabłek w Europie zachodniej. Zbiory jabłek w Niemczech (największy unijny odbiorca jabłek z Polski) według niemieckiego urzędu statystycznego tego kraju wynieść mogą 934,6 tys. t, tj. o 55 tys. ton mniej niż prognozowano w sierpniu 2018, ale więcej o 56 proc. r/r. Mniejsze od spodziewanych, choć wciąż wysokie, będą zbiory we Francji (1,48 mln ton, +3,7% r/r).

Mimo wyraźnego wzrostu produkcji w UE, mniejsze z powodu przymrozków w 2018 zbiory jabłek w Chinach (-30 proc.) spowodują, że światowa produkcja jabłek może się obniżyć. Chiny są największym na świecie producentem i eksporterem jabłek. Mimo postępującej globalizacji rynku jabłek oddziaływanie zmian światowych jest tylko częściowe. Z uwagi na różnorodność odmianową i preferencje konsumentów a także utrudniony transport na dalekie odległości, silniejszy wpływ na kształtowanie cen jabłek mają uwarunkowania lokalne.

Niemniej, Chiny są również największym na świecie producentem zagęszczonego soku jabłkowego, dlatego spadek zbiorów w tym kraju oznaczać może zmniejszenie jego produkcji, co stwarza przestrzeń dla zwiększenia eksportu koncentratu jabłkowego z Polski. Zmiany zbiorów u największych producentów sprawią, że światowa produkcja jabłek może obniżyć się o ok 11 proc. r/r.

Zobacz więcej: Jabłka?preview=1