Spore zainteresowanie suchym przemysłem

2014-02-04 12:17

Wraz z rozpoczęciem boomu na soki z bezpośredniego tłoczenia popyt na tzw. suchy przemysł (lepszy jakościowo) nabrał na sile. Jeszcze kilka lat temu suchy przemysł był niszowym produktem skupu, obecnie kupowany jest praktycznie na równi z przemysłem zwykłym – tzw. mokrym.

Po chwilowej przerwie spowodowanej mrozem, skup jabłek przemysłowych znów ruszył pełną parą. Większość firm ponownie kupuje zarówno przemysł mokry jak i suchy, a ceny pomimo przerwy nie zmieniły się. Co więcej, pozostają stabilne praktycznie od początku roku i tak zwykły przemysł skupowany jest w cenie od 0,30 do 0,35 zł/kg, natomiast przemysł suchy można sprzedać od 0,40 do 0,45 zł za kilogram. Czasami w firmach, gdzie oficjalnie wystawiona cena jest na poziomie 40 groszy, przy większej ilości owoców można wytargować 5 groszy i dostać te 45 groszy. Więcej jednak nie płaci żaden z pośredników.

Zobacz więcej: Jabłka?preview=1