Kończy się skup porzeczek
Kończy się dwudziesty dziewiąty tydzień bieżącego roku i kończy się tegoroczny sezon skupu porzeczek do przetwórstwa. Zresztą wiele firm i zakładów przetwórczych już skończyło skupowanie tego owocu. Niektóre nawet jeszcze w zeszłym tygodniu. Dlaczego tak szybko?
Odpowiedź jest prosta i nie będzie niespodzianką dla uczestników rynku. Nie ma owocu, który można by skupować w odpowiednich ilościach. Pogoda sprawiła, że zbiory porzeczek były słabe. Ale nie tylko pogoda miała tu swój udział. Na tegorocznej produkcji zaważyło też to, że marne ceny porzeczek w poprzednich latach.
Co ciekawe finał sezonu był cenowo zupełnie inny dla porzeczki czerwonej i czarnej. Ceny tej pierwszej w skupach były niskie. Poziom 1,00 zł/kg to mniej niż rok temu, gdy po 17 lipca było już 1,10 zł/kg. Natomiast ceny porzeczki czarnej w ostatnim tygodniu rosły i to błyskawicznie. Obecnie jest to przedział (wciąż mowa o owocach do przetwórstwa) 1,50 – 1,90 zł/kg. Rok temu było to zaledwie 0,35 zł/kg. Popyt na czarną porzeczkę rósł w trakcie sezonu bardzo mocno i to przełożyło się na ceny, które teraz są średnio prawie 60 procent wyższe niż na początku bieżącego sezonu.
Zobacz więcej: Porzeczki?preview=1
Porzeczki umocniły ceny
