Silne wzrosty cen na Rybitwach w Krakowie

2012-10-16 08:00

Źródło: www.fresh-market.pl (Kamil Nowicki)

Silne wzrosty cen na Rybitwach w Krakowie

Było to spowodowane bardzo niskim poziomem podaży. Poniedziałki na krakowskiej giełdzie bywają jednak dość specyficznymi dniami. Wielu rolników z okolic małopolski, żyjąc w zgodzie z tradycją, nie przygotowuje w niedzielę towaru do handlu. Z tego względu wydaje się mało prawdopodobne, aby poniedziałkowe wysokie ceny utrzymały się w następnych dniach.

Na Rybitwach szczególnie silne wzrosty zanotowały ceny kalafiora oraz brokułu. Warzywa te były o około 50 proc. droższe niż na koniec poprzedniego tygodnia. Za wysokiej jakości brokuły oraz kalafiory producenci żądali zapłaty w granicach od 1,3 zł do 1,5 zł/sztukę. Z kolei słabszy towar można było kupić od 0,7 zł/sztukę.

W dalszym ciągu w trendzie wzrostowym utrzymywały się śliwki. W poniedziałek za ładną „Węgierkę” kupcy płacili nawet 130 zł za 20 kg skrzynkę. Odmianę tą najczęściej sprzedawano jednak w granicach 110 zł – 125 zł/skrzynkę. Nieco taniej można było nabyć „Prezydenta”. Owoce tej odmiany oferowano w przedziale od 90 zł do 110 zł/skrzynkę. Pozostałe odmiany, w zależności od jakości sprzedawano na poziomie od 80 zł do 100 zł/skrzynkę. Wszystko wskazuje na to, że w tym sezonie śliwki tańsze już nie będą. Producenci przyjeżdżają na giełdę z ostatnimi już partiami tych owoców i najprawdopodobniej lada dzień znikną one z rynku.

Na małopolskiej giełdzie zdrożała również marchew. Za najwyższej jakości myty i szczotkowany towar producenci żądali nawet 10 zł za 10 kg worek. Ceny gorszej marchwi zaczynały się od 4 zł/worek. W poniedziałek podaż tego warzywa była wyjątkowo mała.

	Cena min.	Cena max.
Jabłka Boskoope	0,8 zł/kg	1,33 zł/kg
Jabłka Elise	0,8 zł/kg	1,33 zł/kg
Jabłka Gala	0,8 zł/kg	1,47 zł/kg
Jabłka Golden	0,8 zł/kg	1,47 zł/kg
Jabłka Jonagored	0,8 zł/kg	1,33 zł/kg
Jabłka Koksa	1,33 zł/kg	1,87 zł/kg
Jabłka Kortland	0,8 zł/kg	1,33 zł/kg
Jabłka Ligol	0,8 zł/kg	1,33 zł/kg
Jabłka Lobo	0,8 zł/kg	1,33 zł/kg
Jabłka Rubin	0,8 zł/kg	1,33 zł/kg
Jabłka Sampion	0,8 zł/kg	1,33 zł/kg
kapusta biała	0,4 zl/kg	0,5 zl/kg
Kalafior	0,5 zł/szt	1,2 zl/szt
kapusta pekińska młoda	0,8 zl/szt	1,5 zl/szt
Pomidor palikowy	0,55 zł/kg	2,22 zł/kg
pomidor polski szklarniowy	3 zl/kg	3,67 zl/kg
Pomidor malinowy	4 zl/kg	6 zl/kg
Pomidor podłużny	0,83 zł/kg	3,05 zł/kg
Koper	0,3 zl/szt	0,5 zl/szt
Pietruszka	0,7 zl/kg	1,6 zł/kg
Marchew	0,4 zł/kg	1 zł/kg
Sałata masłowa	0,75 zł/szt	1 zł/szt
arbuzy import	1,7 zl/kg	2 zl/kg
Banany	3,7 zl/kg	4,2 zl/kg
Botwina	0,5 zl/pęczek	0,7 zl/pęczek
Brokuł	0,8 zł zł/szt	1,5 zl/szt
buraki ćwikłowe	0,40 zl/kg	0,60 zl/kg
Cebula	0,33 zl/kg	0,66 zl/kg
cebula ze szczypiorem	0,4 zl/szt	0,5 zl/szt
Cytryny	4,2 zl/kg	5 zl/kg
Czosnek	0,4 zl/szt	1 zl/szt
fasola Jaś	5 zl/kg	6 zl/kg
grapefriut czerwony	3,8 zl/kg	4,60 zl/kg
Gruszka	1,25 zł/kg	3 zł/kg
Kalarepa	0,5 zl/szt	1 zl/szt
kapusta czerwona	0,70 zl/kg	1 zl/kg
kapusta kiszona	0,8 zl/kg	1,5 zl/kg
Kiwi	5,5 zl/kg	6,5 zl/kg
Mandarynki	5,7 zl/kg	7,5 zl/kg
nać pietruszki	0,30 zl/szt	0,5 zl/szt
Nektarynki	3,5 zł/kg	4,5 zł/kg
ogórki długie	2 zl/kg	3,5 zl/kg
ogórki kiszone	1,5 zl/kg	2,2 zl/kg
ogórki gruntowe	1,5 zl/kg	3,5 zl/kg
papryka czerwona	1,2 zl/kg	3,5 zl/kg
Papryka żółta	0,8 zł/kg	2,5 zł/kg
Papryka zielona	0,8 zł/kg	2 zł/kg
Pieczarki	5 zl/kg	6 zl/kg
Pomarańcze	3,5 zl/kg	4,8 zl/kg
por polski	0,40 zl/szt	1 zl/szt
Seler	0,5 zl/kg	1,6 zl/kg
Szczypior	0,40 zl/szt	0,5 zl/szt
Śliwka import	4 zł/kg	7 zł/kg
Śliwka krajowa	4 zł/kg	6,5 zł/kg
winogrona ciemne	4,5 zl/kg	5,7 zl/kg
winogrona jasne	4,8 zl/kg	5,7 zl/kg
Ziemniaki	0,3 zl/kg	0,4 zl/kg