Ceny śliwek na Ukrainie gwałtownie wzrosły

Ceny śliwek na Ukrainie wzrosły ponad dwukrotnie w ciągu ostatnio tygodnia. Średnia cena hurtowa śliwek osiąga już 2,0 USD za kg, chociaż podczas zbiorów popyt na ten owoc był minimalny, ponieważ wywóz śliwek do Unii Europejskiej z Ukrainy w 2018 roku był znacznie niższy niż oczekiwali sadownicy.

Analitycy donoszą, że tak wysoki poziom cen śliwek na Ukrainie prowokuje import, aby zaspokoić popyt krajowy, który wraz ze wzrostem cen zaczął spadać.

Warto przy tym zauważyć, że ceny hurtowe śliwek w sąsiedniej Mołdawii są 8-10 razy niższe niż na Ukrainie - tam średnia cena hurtowa wynosi 0,24 USD za kg, dodatkowo w mołdawskich chłodniach jest jeszcze dość znaczna ilość śliwek.

Znacznie taniej niż na Ukrainie sprzedają również śliwki sadownicy w Gruzji i Tadżykistanie – w cenie 0,55 USD za kg i 0,37 USD za kg, odpowiednio. Nawet na rynku rosyjskim ceny śliwek, głównie importowane, są znacznie niższe – w cenie około 1,29 USD za kg. Jednocześnie import do Rosji pochodzi głównie z Mołdawii i Serbii.

Mołdawscy sadownicy już dawno opanowali śliwkową technologię przechowywania długoterminowego, która pozwala zarabiać na sprzedaży produktów w wyższej cenie poza sezonem zbiorczym. W tym samym czasie na Ukrainie sadownicy nie przechowują śliwek przez dłuższy czas, umieszczając je w chłodni tylko do schłodzenia. Właśnie dlatego Ukraina jest obecnie krajem o najwyższej cenie śliwek w regionie.

Zobacz więcej: Śliwki?preview=1