Środa na Rybitwach w Krakowie

2012-10-04 12:57

Źródło: www.fresh-market.pl (Kamil Nowicki)

Szczególnie duży ruch panował w nocy i nad ranem. Przed południem sytuacja nieco się uspokoiła. Popyt na giełdzie w dużej mierze nakręcany był przez kupców z Rumunii, Węgier, Słowacji oraz Czech. Producenci twierdzą, że gdyby nie eksport, to w tym sezonie mielibyśmy do czynienia z plagą urodzaju niemalże wszystkich warzyw i owoców.

W Krakowie co raz wyraźniej widać zbliżający się koniec sezonu paprykowego. Poziom podaży tych warzyw maleje z dnia na dzień. Wzrost cen papryki hamowany jest jednak przez pogarszającą się jakość tych produktów. Ceny towaru w kolorze czerwonym wahały się w przedziale od 5 zł do 10 zł za 5 kg worek. Z kolei za warzywa żółte oraz zielone płacono od 4 zł do 7 zł/worek. Tego dnia kupcy bardzo narzekali jednak na brak na placu ładnej papryki.

Na Rybitwach, podobnie jak w całym kraju, drożały ogórki. Spadający poziom podaży oraz utrzymujące się duże zainteresowanie tym towarem ze strony kupujących sprawiły, że ogórki szklarniowe osiągnęły pułap 30 zł - 35 zł za 10 kg worek. Z kolei warzywa uprawiane w gruncie sprzedawano od 15 zł- 18 zł/worek „sałaciaków” poprzez 25-30 zł/worek „kiszeniaków” aż do 30 – 35 zł/worek „korniszonów”.

W środę, małopolska giełda była wręcz „zalana” kalafiorami. W związku z tym ceny tych warzyw nadal utrzymywały się w trendzie spadkowym. Najwyższej jakości towar oferowany był w granicach od 0,8 zł do 1 zł/sztukę. Natomiast słabsze produkty można było nabyć od 0,5 zł/sztukę. W przeciwieństwie do kalafiorów, w dalszym ciągu na wysokim poziomie trzymały się ceny kapusty. W zależności od jakości producenci żądali za nie od 1,5 zł do 2,5 zł/sztukę.

	Cena min.	Cena max.
Jabłka Boskoope	0,8 zł/kg	1,47 zł/kg
Jabłka Elise	0,8 zł/kg	1,33 zł/kg
Jabłka Gala	0,8 zł/kg	1,47 zł/kg
Jabłka Golden	0,8 zł/kg	1,47 zł/kg
Jabłka Jonagored	0,8 zł/kg	1,33 zł/kg
Jabłka Koksa	1,33 zł/kg	2 zł/kg
Jabłka Kortland	0,8 zł/kg	1,33 zł/kg
Jabłka Ligol	0,8 zł/kg	1,33 zł/kg
Jabłka Lobo	0,8 zł/kg	1,33 zł/kg
Jabłka Rubin	0,8 zł/kg	1,33 zł/kg
Jabłka Sampion	0,8 zł/kg	1,33 zł/kg
kapusta młoda	1,5 zl/szt	2,5 zl/szt
Kalafior	0,5 zł/szt	1 zl/szt
kapusta pekińska młoda	0,8 zl/szt	1,5 zl/szt
Pomidor palikowy	0,83 zł/kg	2,33 zł/kg
pomidor polski szklarniowy	2,83 zl/kg	3,33 zl/kg
Pomidor malinowy	4 zl/kg	6 zl/kg
Pomidor podłużny	0,83 zł/kg	3,05 zł/kg
Koper	0,3 zl/szt	0,5 zl/szt
Pietruszka	0,7 zl/kg	1,6 zł/kg
Marchew młoda	0,4 zł/kg	0,7 zł/kg
Sałata masłowa	0,63 zł/szt	0,75 zł/szt
arbuzy import	1,2 zl/kg	1,6 zl/kg
Banany	4 zl/kg	4,8 zl/kg
Botwina	0,5 zl/pęczek	0,7 zl/pęczek
Borówka Amerykańska	20 zł/kg	25 zł/kg
Brokuł	0,8 zł zł/szt	1,2 zl/szt
buraki ćwikłowe	0,40 zl/kg	0,60 zl/kg
Cebula	0,33 zl/kg	0,66 zl/kg
cebula ze szczypiorem	0,4 zl/szt	0,5 zl/szt
Cytryny	4,5 zl/kg	6 zl/kg
Czosnek	0,4 zl/szt	0,9 zl/szt
fasola Jaś	5 zl/kg	6 zl/kg
grapefriut czerwony	3,8 zl/kg	4,60 zl/kg
Gruszka	1,25 zł/kg	3 zł/kg
Kalarepa	0,4 zl/szt	0,8 zl/szt
kapusta czerwona	0,70 zl/kg	1 zl/kg
kapusta kiszona	0,8 zl/kg	1,5 zl/kg
Kiwi	5,5 zl/kg	6,5 zl/kg
Mandarynki	5,7 zl/kg	7,5 zl/kg
Malina	10 zł/kg	12 zł/kg
nać pietruszki	0,30 zl/szt	0,5 zl/szt
Nektarynki	3,5 zł/kg	4,5 zł/kg
ogórki długie	3 zl/kg	3,5 zl/kg
ogórki kiszone	1,5 zl/kg	2,2 zl/kg
ogórki gruntowe	1,5 zl/kg	3,5 zl/kg
papryka czerwona	1 zl/kg	2 zl/kg
Papryka żółta	0,8 zł/kg	1,4 zł/kg
Papryka zielona	0,8 zł/kg	1,4 zł/kg
Pieczarki	5 zl/kg	6 zl/kg
Pomarańcze	3,5 zl/kg	4,8 zl/kg
por polski	0,40 zl/szt	1 zl/szt
Seler	0,5 zl/kg	1,6 zl/kg
Szczypior	0,40 zl/szt	0,5 zl/szt
Śliwka import	4 zł/kg	7 zł/kg
Śliwka krajowa	3 zł/kg	5,5 zł/kg
winogrona ciemne	3,8 zl/kg	5,3 zl/kg
winogrona jasne	3,5 zl/kg	5,3 zl/kg
Ziemniaki mlode polskie	0,2 zl/kg	0,4 zl/kg