Ostatnia prosta dla truskawek

Jeszcze w połowie sierpnia zdarzały się na rynku firmy skupujące zarówno truskawki przemysłowe jak i owoce na mrożenie. Truskawki z szypułką skupowane były w cenie 2,00 – 2,50 zł za kilogram, a bez szypułki na mrożenie po 3,00 – 3,25 zł za kilogram. Dziś jednak to ewenement na skalę krajową i firmy kupujące tego typu owoce można policzyć na palcach jednej ręki (truskawki z szypułką skupowane są po 2,00 zł/kg).

Trwa natomiast regularny handel truskawkami deserowymi. Oczywiście w handlu dostępne są już tylko owoce z upraw powtarzających, a ich podaż dość szybko się kurczy i jak mówią sami producenci, wygląda na to, że w tym roku sezon na nie skończy się on wcześniej niż zawsze.

Faktycznie, handel truskawkami ogranicza się już tylko do handlu giełdowego lub dla konkretnych sieci handlowych. Większego hurtu praktycznie już nie ma. Ceny natomiast w ostatnim czasie wzrosły średnio o 20 proc. na kilogramie. Producenci truskawek otrzymują za owoce w kalibrze od 25+ od 8,50 do 12,00 zł/kg. Nieco wyższe ceny obowiązują na giełdach na rynku krajowym, tj. od 10,00 do nawet 16,00 zł za kilogram. Truskawki powtarzające dostępne są także w sieciach handlowych, gdzie owoce te kosztują ok. 20,00 do nawet 30,00 zł za kilogram – truskawki pakowane są w 500 gramowe opakowania detaliczne lub w 1 kilogramowe łubianki.

Zobacz więcej: Truskawki?preview=1