Truskawki będą drogie w 2018 roku?

Siarczyste lutowe mrozy zniszczyły uprawy truskawek. W tym roku ceny na rynkach będą wysokie, a rolnicy poniosą straty. Na dodatek tuż po mrozach przyszło gwałtowne ocieplenie, które może jeszcze bardziej zniszczyć uprawy.

W regionie łódzkim pod koniec lutego temperatury nad ranem sięgały minus 17 stopni, a miejscami przy gruncie było nawet minus 20. Na dodatek w wielu miejscach nie było izolującej od zimna pokrywy śnieżnej. To sprawiło, że rośliny ozime i wieloletnie zostały uszkodzone przez mróz.

Najbardziej ucierpiały truskawki. W słynącym z produkcji tych owoców Buczku w powiecie łaskim temperatura spadała do minus 17 stopni.

- Truskawka odczuła te mrozy - przyznaje Daniel Bednarek, wiceprezes Buczkowskiego Stowarzyszenia Producentów Truskawek. - Wiadomo, że straty będą. Jednak można je będzie ocenić dopiero za półtora miesiąca - wyjaśnia. - Truskawka ma bardzo duże zdolności regeneracyjne, ale takie mrozy mogły ją pokonać.

Wielkość strat spotęgowały obecne trendy rynkowe. Rolnicy z regionu łódzkiego coraz częściej uprawiają odmiany włoskie, mało odporne na niskie temperatury.

- Rynek dyktuje warunki. Odmiany włoskie są bardziej trwałe i mają lepszy smak, jednak źle znoszą polskie mrozy - przyznaje Daniel Bednarek.

To nie są dobre prognozy dla klientów. Już w zeszłym roku truskawki były bardzo drogie. W Łodzi cena kilograma tych owoców rzadko spadała poniżej 7 zł. Tymczasem dwa lata wcześniej można było je kupić o połowę taniej.

Ile będą kosztować w tym roku? Na razie trudno mówić o cenach, ale plantatorzy nie mają wątpliwości, że cena znów będzie wysoka.

Zobacz więcej: Truskawki?preview=1