Truskawki – na razie tylko minimalnie w dół
O problemach z jakimi borykają się hiszpański sektor produkcji truskawek pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl ( ostatnio tutaj). W ciągu całego stycznia niewiele się zmieniło. Truskawek sprowadzanych z Hiszpanii pojawiło się odrobinę więcej, na co zareagowały ceny, które w ciągu ostatniego tygodnia spadły w hurcie średnio o 6,25 procenta.
To niewielka przecena i truskawki te wciąż pozostają generalnie bardzo drogie. W hurcie importerzy oferują je obecnie po 20,00 – 25,00 zł/kg. W sieciach handlowych poza promocjami truskawki mają ceny w okolicach 280 zł/kg, w promocjach spadają one na poziom 24 zł.
Truskawek wciąż jest mało i choć sytuacja się poprawia, to jeszcze długo nie dojdzie w tym zakresie do przełomu. Problemy z podaży wynikają nie tylko z niekorzystnych warunków pogodowych tej zimy, ale sięgają dużo wcześniej, kiedy to pogoda wiosną rzutowała negatywnie na produkcję sadzonek.
Podobną sytuację mieliśmy w zeszłym roku. Wtedy tez import z Hiszpanii w styczniu pozostawał bardzo drogi - 26,00 zł/kg, a poprawa podaży i wyraźny trend spadkowy przyszły dopiero w lutym. Na koniec lutego 2018 roku średnia cena spadła do 16,00 zł/kg, a w połowie marca wynosiła 12,00 zł/kg. Czy i w tym roku luty przyniesie taką przecenę? Zobaczymy, ale chyba będzie nieco drożej.
Zobacz więcej: Truskawki?preview=1