Wiśnie w klasie PW coraz droższe
Tak jak w przypadku wiśni na mrożenie nie widać specjalnie spektakularnych podwyżek - gdzieniegdzie od początku tygodnia ceny wzrosły o około 10 groszy na kilogramie, tak w przypadku wiśni na tłoczenie ceny w tym samym czasie poszybowały naprawdę mocno w górę.
W ciągu zaledwie kilku dni wiśnie PW na tłoczenie zdrożały u pośredników średnio o 30 groszy na kilogramie. Dziś są skupy oferujące za wiśnie przemysłowe nawet 1,40 zł za kilogram, a najczęściej spotykaną ceną jest 1,30 zł/kg (tydzień temu było to zaledwie 1,00 zł/kg).
Na rynku notowany jest znaczny wzrost zapotrzebowania na wiśnie w klasie PW. Tłoczenie wyraźnie zaczęły walczyć o surowiec, co bezpośrednio przekłada się na ceny. Wzrost cen wiśni na tłoczenie może z kolei skutkować wzrostem cen wiśni na mrożenie, które w porównaniu do wiśni PW pozostają relatywnie stabilniejsze.
W niektórych skupach różnica cen między wiśniami PW i wiśniami na mrożenie nie przekracza 20 groszy (przykładowo wiśnie na tłoczenie 1,30 zł/kg, a wiśnie na mrożenie 1,50 zł/kg), dlatego jeśli trend zwyżkowy wiśni PW się utrzyma, zmusi i chłodnie do podwyżek.
Zobacz więcej: Wiśnie?preview=1
Ceny wiśni odbiły w górę
czytaj dalej
Ile za wiśnie w zakładach przetwórczych?
czytaj dalej
Zdecydowanie za mało
czytaj dalej
Co z ceną wiśni na mrożenie?
czytaj dalej
Węgry: producenci rozdają wiśnie na znak protestu
czytaj dalej
Słabo zaczął się sezon na wiśnię eksportową
czytaj dalej