Raport cenowy buraków na polskich rynkach hurtowych - 27 marca 2026

• W ostatnich tygodniach ceny buraków na polskich rynkach hurtowych wykazywały stabilność, z niewielkimi wahaniami w niektórych lokalizacjach. Analizując dane z różnych giełd, można zauważyć, że ceny buraków ćwikłowych i czerwonych utrzymują się na zbliżonym poziomie, co może być wynikiem stabilnej podaży i popytu na te warzywa.
  
• Na warszawskiej giełdzie Bronisze, ceny buraków ćwikłowych w dniu 27 marca 2026 roku wynosiły od 0,75 do 1,50 zł za kilogram, co wskazuje na brak zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań. Podobnie sytuacja wygląda na Praskiej Giełdzie Spożywczej, gdzie 25 marca 2026 roku cena buraków wynosiła 0,90 zł za kilogram, również bez zmian.
  
• W Lublinie, na giełdzie Elizówka, ceny buraków czerwonych w dniu 19 marca 2026 roku oscylowały między 1,20 a 1,50 zł za kilogram, co również nie wykazało żadnych zmian w porównaniu do wcześniejszych danych. W Poznaniu, na Wielkopolskiej Giełdzie Rolno-Ogrodniczej (WGRO), ceny buraków czerwonych w małym hurcie 27 marca 2026 roku wynosiły od 10,00 do 14,00 zł za 5 kg, co również nie wskazuje na zmiany.
  
• Na giełdzie w Sandomierzu, zarówno buraki ćwikłowe długie, jak i okrągłe, były wyceniane na 0,80 do 0,90 zł za kilogram w dniu 27 marca 2026 roku, co również nie wykazało żadnych zmian. W Łodzi, na giełdzie Zjazdowa, ceny buraków 27 marca 2026 roku wynosiły od 10,00 do 16,00 zł za 10 kg, co również nie wskazuje na zmiany.
  
• W Rzeszowie, na giełdzie Agrohurt, ceny buraków czerwonych 24 marca 2026 roku wynosiły od 1,50 do 2,00 zł za kilogram, co również nie wykazało żadnych zmian. W Gdańsku, na giełdzie Renk, ceny buraków 20 marca 2026 roku wynosiły 1,20 zł za kilogram, co oznacza spadek o 7,7% w porównaniu do wcześniejszych notowań.
  
• Na giełdzie w Krakowie, na Rybitwach, ceny buraków 19 marca 2026 roku wynosiły od 0,80 do 1,00 zł za kilogram, co oznacza spadek o 16,3% w porównaniu do wcześniejszych danych. We Wrocławiu, na giełdzie Targpiast, ceny buraków 26 marca 2026 roku wynosiły od 1,00 do 1,50 zł za kilogram, co również nie wykazało żadnych zmian.
  
• Na giełdzie Kaliskiej, ceny buraków czerwonych krajowych 27 marca 2026 roku wynosiły od 0,80 do 1,00 zł za kilogram, co również nie wskazuje na zmiany. Warto zauważyć, że na ukraińskich giełdach, takich jak Lwów (Shuvar) i Stolichnyi w Kijowie, ceny buraków ćwikłowych również wykazywały stabilność, z cenami odpowiednio od 0,75 do 0,88 zł za kilogram i 1,01 zł za kilogram.
  
• Podsumowując, ceny buraków na polskich rynkach hurtowych w ostatnich tygodniach były stosunkowo stabilne, z niewielkimi spadkami w Gdańsku i Krakowie. Stabilność cen może być wynikiem zrównoważonej podaży i popytu na te warzywa. Warto jednak monitorować sytuację na rynku, aby być na bieżąco z ewentualnymi zmianami.
  

Zobacz więcej: Buraki