Raport o cenach buraków na polskich rynkach hurtowych - 28 października 2025

• W ostatnich dniach października 2025 roku ceny buraków na polskich rynkach hurtowych wykazują zróżnicowanie, które może być interesujące zarówno dla producentów, jak i dla kupujących. Na rynku w Warszawie (Bronisze) cena buraków ćwikłowych waha się od 0,80 do 1,20 zł za kilogram, co oznacza stabilność cenową, gdyż nie odnotowano żadnych zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań.
  
• W Lublinie (Elizówka) sytuacja wygląda nieco inaczej. Buraki czerwone osiągnęły ceny od 1,50 do 1,60 zł za kilogram, co oznacza wzrost o 10,7% w porównaniu do poprzednich danych. W Poznaniu na rynku WGRO, w małym hurcie, ceny buraków czerwonych wynoszą od 10,00 do 14,00 zł za 5 kg, a w dużym hurcie od 4,00 do 5,00 zł za 5 kg, przy czym ceny te pozostają stabilne.
  
• Na rynku w Sandomierzu (Targowiska Miejskie) zarówno buraki ćwikłowe długie, jak i okrągłe osiągnęły ceny od 1,00 do 1,20 zł za kilogram, co oznacza wzrost o 10,0%. W Łodzi (Zjazdowa) ceny buraków wynoszą od 10,00 do 20,00 zł za 10 kg, bez zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań.
  
• W Rzeszowie (Agrohurt) ceny buraków czerwonych spadły o 2,8%, osiągając poziom od 1,50 do 2,00 zł za kilogram. W Krakowie (Rybitwy) ceny buraków wahają się od 0,80 do 1,10 zł za kilogram, a we Wrocławiu (Targpiast) od 1,00 do 1,80 zł za kilogram, przy czym w obu przypadkach ceny pozostają stabilne.
  
• Na rynku w Kaliszu (Giełda Kaliska) ceny buraków czerwonych krajowych wzrosły o 30,0%, osiągając poziom od 1,20 do 1,40 zł za kilogram. Na Praskiej Giełdzie Spożywczej ceny buraków wynoszą 0,90 zł za kilogram, bez zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań.
  

Zobacz więcej: Buraki