Raport o cenach buraków na polskich rynkach hurtowych - 6 marca 2026

• W marcu 2026 roku ceny buraków na polskich rynkach hurtowych wykazują stabilność, z niewielkimi wahaniami w zależności od lokalizacji i rodzaju produktu. Analizując dane z różnych giełd, można zauważyć, że ceny buraków ćwikłowych i czerwonych utrzymują się na zbliżonym poziomie, co wskazuje na stabilizację rynku w tym okresie.
  
• Na warszawskiej giełdzie Bronisze, ceny buraków ćwikłowych w dniu 6 marca 2026 roku wynosiły od 0,75 do 1,50 zł za kilogram, co oznacza brak zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań. Podobnie, na Praskiej Giełdzie Spożywczej, cena buraków 4 marca 2026 roku była jednolita i wynosiła 0,90 zł za kilogram, również bez zmian.
  
• W Lublinie, na giełdzie Elizówka, ceny buraków czerwonych 2 marca 2026 roku wahały się od 1,20 do 1,90 zł za kilogram, co również nie wykazało żadnych zmian w porównaniu do poprzednich notowań. W Poznaniu, na giełdzie WGRO, ceny buraków czerwonych w małym hurcie 6 marca 2026 roku wynosiły od 10,00 do 14,00 zł za 5 kg, co również nie wskazuje na zmiany. Natomiast w dużym hurcie, 14 lutego 2026 roku, ceny były znacznie niższe, od 4,00 do 5,00 zł za 5 kg, co może sugerować różnice w popycie lub podaży w zależności od skali transakcji.
  
• Na giełdzie w Sandomierzu, zarówno buraki ćwikłowe długie, jak i okrągłe, 6 marca 2026 roku były wyceniane od 0,90 do 1,00 zł za kilogram, co również nie wykazało żadnych zmian. W Łodzi, na giełdzie Zjazdowa, ceny buraków 6 marca 2026 roku wynosiły od 10,00 do 16,00 zł za 10 kg, co również wskazuje na stabilność cenową.
  
• W Rzeszowie, na giełdzie Agrohurt, ceny buraków czerwonych 20 lutego 2026 roku wynosiły od 1,50 do 2,00 zł za kilogram, co również nie wykazało zmian. W Gdańsku, na giełdzie Renk, 13 lutego 2026 roku cena buraków była jednolita i wynosiła 1,30 zł za kilogram, co również nie wskazuje na zmiany.
  
• Na giełdzie w Krakowie, na Rybitwach, 13 lutego 2026 roku ceny buraków wahały się od 0,80 do 1,35 zł za kilogram, co oznacza wzrost o 19,4% w porównaniu do wcześniejszych notowań. To jedyna znacząca zmiana cenowa w analizowanym okresie, co może wskazywać na lokalne czynniki wpływające na rynek.
  
• We Wrocławiu, na giełdzie Targpiast, ceny buraków 5 marca 2026 roku wynosiły od 1,00 do 1,50 zł za kilogram, co również nie wykazało zmian. W Kaliszu, na Giełdzie Kaliskiej, ceny buraków czerwonych krajowych 6 marca 2026 roku wynosiły od 0,80 do 1,00 zł za kilogram, co również wskazuje na stabilność.
  

Podsumowując, ceny buraków na polskich rynkach hurtowych w marcu 2026 roku wykazują dużą stabilność, z niewielkimi różnicami w zależności od lokalizacji i rodzaju produktu. Wyjątkiem jest krakowska giełda Rybitwy, gdzie odnotowano znaczący wzrost cen. Więcej informacji na temat cen buraków i innych produktów dostępne jest w abonamencie fresh-market.pl.

Zobacz więcej: Buraki